纯羊宫、雁朴园，隶属于山西汇鑫源牧业有限公司，是以经营羊肉为主的餐饮企业。两家饭店的羊肉均出自本公司。品种主要以进口黑头萨福克和小尾寒羊的杂交改良羊为主，引进羊只从防、检、驱等程序严格把控，公司养殖打破了以往饲料为主的直线育肥模式，主要以饲草为主，在草料中添加“黄芪、柴胡、远志”等各种鲜绿中草药，以及红枣等滋补物品，既提高了羊的免疫力，更为广大消费者提供了绿色环保的保健羊肉。君到汇鑫源，圆你美食梦。