在烟火日常里种下童年的星光

——记泰州市城东中心小学附属幼儿园教育集团总园长韩萍

□本报记者 张慧颖 通讯员 朱秋华

1998年，初登幼儿园讲台的韩萍，被一群仰着头喊“老师好”的孩子融化了心中的忐忑；二十多年后，她管理三所园区、守护一千多名幼儿。从普通教师到集团总园长，韩萍始终笃信“好的生活就是好的教育”，她把这句话融入晨间的守候、深夜的攻坚、日复一日地食育深耕，在琐碎时光里做嬉乐园的守望人。

晨间守候，暖心陪伴赢得信任

每天清晨七点半，换上平底鞋、手机调至静音的韩萍，准时出现在幼儿园大门口，等候孩子们入园。哪怕当天上午有外出安排，她也雷打不动先到园门口，等孩子们全部入园再离开。

有人不解：园长怎么天天有时间在门口“接孩子”？在她看来，园门口这一小时，是一天中最不能省去的“必修课”。遇到黏着家长哭闹不肯松手的孩子，她从不说教，只是蹲下身，轻声问：“知道今天早饭吃什么吗？要不要和园长妈妈一起去看看？”碰上怯生生不肯迈步的，她笑着提起孩子昨天画的画、搭的积木，转移注意力。几句话的工夫，孩子的焦虑便缓解大半，乖乖跟着她走进园门。

有个叫小小的男孩，刚入园时整整哭了一个月，每天早上死死攥着妈妈的衣服，趴在妈妈怀里号啕大哭，几位老师轮流安抚都无济于事。韩萍没有急着“搞定”问题，而是选择慢慢陪伴。每天看见小小，她都主动迎上去，从口袋里掏出一颗水果糖、一片树叶或一个小玩具，递到孩子手心。起初小小不理她，照哭不误，韩萍也不恼，只是轻轻抚摸他的后背，安静陪着，让妈妈把他送进教室。

到了第二个月的一天，小小主动和妈妈打完招呼，一路小跑到韩萍面前，从自己小口袋里掏出一块巧克力，小声说：“园长妈妈，给你。”温热的巧克力握在掌心，蹲在原地的韩萍瞬间红了眼眶。

“孩子的信任不是靠说教换来的，是靠日复一日地等待和守候，一点一点‘蹲’出来的。”韩萍说。

深夜攻坚，全力搭建童趣乐园

2023年夏天，距离迎春园开园只剩不到一周。园所环境布置、游戏材料准备、设施设备调试……千头万绪。韩萍带着团队扎进园区，昼夜赶工，开园前三天几乎吃住都在园里。有老师打趣：“园长，这比打仗还辛苦。”韩萍手下一刻不停地整理物料，笑着回：“打仗有输赢，办教育只准赢，不能辜负家长和孩子的托付。”

开园前夜，幼儿园灯火通明。走廊文化墙还没收尾，活动室桌椅布局要反复调整，户外器械的防撞条只贴了一半。韩萍没有坐在办公室指挥，而是蹲在地上和年轻教师一起裁剪胶带、粘贴防撞条。手掌被胶带撕扯得发红刺痛，她悄悄揉两下，又埋头接着干。夜里十二点，所有工作终于收工。老师们揉着酸胀的眼睛、舒展僵硬的腰背，有人头发凌乱，衣衫沾满胶水和颜料。韩萍招呼大家在“守朴纳新 嬉乐童年”文化墙前合影，快门按下的一刻，所有人满面倦容却努力扬起笑脸，比出剪刀手。韩萍为这张深夜合影写道：“星光不问赶路人，这一夜，我们是并肩前行的一家人。”

第二天清晨，阳光洒满园所，孩子们追逐奔跑，笑声回荡。韩萍远远望着，孩子们发现她，挥着小手跑过来喊“园长妈妈”。那一刻她明白：一所幼儿园最动人的模样，不是精致的墙面，不是崭新的器械，而是孩子们能在安全温暖的乐园里，无拘无束地奔跑，发自内心地大笑，自在地做真实的自己。

深耕食育，用心守护舌尖童年

韩萍常说，食育就在一日三餐的烟火气里，在孩子端起饭碗时的期待中。她带着老师开辟小块种植园，让孩子们亲手翻土、播种、浇水，看着种子破土、抽叶、结果，再亲手摘下，在劳动中领悟“一粥一饭来之不易”。

但她也发现，单一种植有局限——很多孩子见过地里的蔬菜，端上餐桌却不认识了。于是她在食堂门口增设“食材专柜”，每天早晨把当日午餐的食材原料装进透明筐，附上写有名称的小卡片。孩子们路过食堂，看到带泥的胡萝卜、带壳的毛豆、整颗的花菜，等饭菜端上桌，便能将盘中餐和食材原本的模样对应起来。从田间到餐桌的认知链条，就这样打通了。

每周推出一道应季节气菜，是园里的“重头戏”。立春荠菜馄饨、惊蛰冰糖雪梨盅、谷雨香椿炒蛋、小满苦瓜酿肉……每道菜都经过两轮打磨：韩萍先试做一轮，兼顾幼儿咀嚼能力、口味和食堂批量制作的可行性；再交由厨师试菜，教师和后勤代表品鉴后提意见，反复调整，直到营养、口感、造型都适合孩子。

为了延伸食育的价值，韩萍牵头开设公众号专栏《尽心尽力把膳食做到尽善尽美》，从选题到文案到画面，亲自把关。有时为了拍好一个食材特写，她和摄影老师蹲在食堂反复调整角度，直到拍出清晰细腻的蔬菜纹理。种植园里孩子们摘菜的画面、食堂师傅颠锅翻炒的瞬间、孩子们大口吃饭的抓拍，都被收录进视频。两年多来，专栏“尽‘膳’尽美”累计推出近百期，从园内分享到家长自发转发，多次登上“学习强国”平台。有家长留言：“看了你们的食谱，我们也想跟着做。”一方小小的食育专栏，把劳动教育、节气文化和健康理念，从幼儿园传播到千家万户。

从一个班级到三所园区，从几十个孩子到一千多名幼儿，韩萍用二十多年光阴印证：教育初心从来不是响亮的口号，而是落在每天琐碎日常里的温柔守候、通宵达旦的倾力投入、一粥一饭的用心经营。那些看似平凡的点滴，经过时光打磨，终将沉淀为童年最温暖的底色。