肾病患者常常面临着营养不良和高血糖的双重困扰。营养不良会导致身体抵抗力下降，增加并发症的风险；而高血糖则会进一步损害肾功能。

因此，对于肾病患者来说，正确调整饮食结构是非常重要的，在“吃”一事上既要保证营养的摄入，又要控制血糖的平稳。

一、合理分配碳水化合物摄入量

肾病患者应该选择低糖、低脂、低盐的食物，尽量减少精制糖、糕点、甜品等高糖食物的摄入。

二、适当增加蛋白质摄入

肾病患者需要适量的蛋白质来维持正常的生理功能。但是，过多的蛋白质摄入会增加肾脏的负担，因此需要控制蛋白质的摄入量。

三、控制脂肪摄入

肾病患者应该控制脂肪的摄入量，特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。、

四、增加维生素和矿物质的摄入

肾病患者常常伴有营养不良，因此需要增加维生素和矿物质的摄入。

可以通过多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物来满足身体的需求。

此外，还可以适当补充维生素片剂，但需在医生指导下进行。

对于肾病患者来说，营养不良和高血糖是常见的问题，但通过合理的饮食结构调整，可以有效地解决这些问题。

合理分配碳水化合物摄入量、适当增加蛋白质摄入、控制脂肪摄入以及增加维生素和矿物质的摄入，都是保证肾病患者营养需求的重要方法。

此外，肾病患者在进行饮食调整时，应该根据自身情况制定个性化的饮食计划，并在医生的指导下进行。

编辑：陈方

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