夏至刚过，天气热得像蒸笼，街头巷尾却刮起一股更热的“国潮养生”风！面包里塞点枸杞，咖啡里加点陈皮，这些“中药+食品”的新花样，年轻人抢着买，中老年人也爱尝鲜。吃个蛋糕喝杯茶，还觉得自己顺便养了生，这事儿真有那么神吗？

走进商场，茶饮店和面包铺的招牌上，中药元素满满。枸杞红枣奶茶、陈皮拿铁、桂圆核桃面包，名字一听就觉得“补”。不少人一边吃，一边觉得自己身体棒棒的。小李是个上班族，平时爱点杯枸杞菊花茶，她说：“喝着甜甜的，还能护眼，感觉比普通奶茶健康多了！”数据也挺亮眼，2024年，全国“药食同源”食品市场规模突破2000亿元，年轻人占了消费的六成以上。

这股“国潮养生”热潮，到底咋回事？商家看准了大家想健康的心思，把中药材加进日常吃的喝的，包装一上档次，立马成了网红爆款。地铁站旁一家新开的养生茶饮店，排队的人能绕店两圈。店员小王说：“我们家的陈皮咖啡，每天能卖500杯，很多人觉得喝了不上火。”消费者图个新鲜，商家赚得盆满钵满。

不过，真吃这些“养生食品”，就能补身体吗？专家可不这么看。中国中医科学院广安门医院的王宜主任说：“中药加到食品里，量少得可怜，基本起不了啥大作用。”她打了个比方，枸杞泡水喝，可能有点清肝明目的效果，但塞进面包，烘焙后药效早就跑光了。想靠吃块蛋糕就养好身体，怕是想多了。

中医讲究“药补不如食补”，但食补也有门道。王宜说，养生得看人、看时候、看地方。比如，体寒的人吃点姜枣茶，能暖胃；但火气旺的人吃多了，反而容易上火。她举例，南方湿气重，适合吃点薏米祛湿；北方干燥，润肺的雪梨汤更合适。随便跟风吃“养生食品”，可能花了钱还不得效果。

国家也开始重视这股养生热。今年4月，中医药健康行动被纳入“健康中国”计划，鼓励医院提供药膳服务。国家中医药管理局的欧阳波副司长说，他们已经整理了400多个中医诊疗方案，50多个护理方案，还有20项预防疾病的指南，里面都有饮食调理的内容。这些方案都强调，药膳得根据个人体质来，不能瞎吃。

夏天是养生的好时候，阳气最旺，适合“冬病夏治”。北京中医医院的刘清泉院长说，三伏贴、针灸、艾灸、泡脚，这些方法能帮身体赶走寒气。比如，三伏贴贴在穴位上，药效通过皮肤渗进去，调理慢性病的底子。2024年，北京多家中医院的三伏贴预约量比去年多了三成。不过，刘院长提醒，这些方法不是万能的，体质不同，效果也不同，最好找医生看看再用。

普通人咋吃才真养生？王宜建议，先搞清楚自己的身体状况。容易手脚冰凉？可以试试红枣桂圆茶。眼睛干涩？菊花枸杞泡水喝两口。别一听“养生”就激动，买一堆没用的东西回家。她还说，药膳不是药，调理得慢慢来，不能指望吃一次就立马见效。就像煲汤，得小火慢炖，急不得。

“国潮养生”这股风，还会刮多久？没人说得准。但它让更多人开始关心健康，愿意了解中医，这就挺好。以后，选“养生食品”时，得多长个心眼，别让钱包瘦了，身体却没补上。你咋看这股养生热？是跟风尝鲜，还是找医生好好调理？欢迎大家聊聊自己的想法！