“寻味832”宁夏原州美食周在京举办

本报讯 记者乐佳超报道 近日，由“832平台”组织举办的“寻味832”宁夏原州美食周推介活动在中国供销集团大厦举行。

活动现场，色泽诱人、香气扑鼻的固原黄牛肉，独具风味的固原香辣芦花鸡，柔软劲道的燕面糅糅，爽口嫩滑的凉粉鱼鱼，酥香甜软的固原传统老月饼……各种用宁夏原州特色食材制作的精美小吃，让中国供销集团的职工们大饱口福。

“这些美食太地道了，每一口都让我感受到宁夏原州的独特魅力。没想到通过‘832平台’，我们能在北京品尝到这么正宗的宁夏美食。”一位职工对这些美食赞不绝口。

在农特产品展区，好水川鸡爪、黄天鹅鸡蛋、宁夏枸杞、固原黄牛肉等展位销售火爆。参加此次活动的宁夏好水川食品有限公司营销总监李元表示：“每年我们会参加30至50次展会，但从来没这么火爆过，大家品尝后互相推荐、争相购买，1个小时左右就售罄了，而且大家都想快点买到，我已经联系公司补货了，明天肯定让大家都买得到。”

据了解，今年2月，“832平台”与宁夏固原市原州区正式签约，启动产业帮扶示范县项目合作，带动原州区优势特色产业发展。原州区委常委、副区长张小荣表示，此次“寻味832”宁夏原州美食周推介活动，为原州区的企业与采购单位搭建了良好的交流合作平台，把原州区的地域美食、文化旅游和特色农副产品深度融合，通过“进食堂、上餐桌、品特产、宣文旅”等多种形式，提升了原州区的知名度和美誉度。截至3月31日，宁夏原州区在“832平台”活跃商家数为58家，在售商品数1007款。

今年以来，“832平台”进一步创新消费场景，探索“一二三产”农文旅融合发展，与部委、高校、企业合作开展了“832土特产嘉年华”“寻味832”系列活动，有效推动消费帮扶，助农增收取得新的进展。截至2025年3月31日，“832平台”上线以来累计已完结成交额509.70亿元，2025年已完结成交额12.33亿元，在售商品37.31万款，注册采购单位68.33万个。

中国供销电子商务有限公司党委书记、董事长刘国生表示，此次活动的成功举办，是“832平台”助农成果的一次生动展示。未来，“832平台”继续秉持助农初心，不断创新服务模式，进一步加强与政府、企业和社会各界的合作，整合各方资源，形成助农合力。