1.煲汤时间越长,汤越有营养?非也,长时间加热会破坏维生素; 2.煲汤时,先大火,再中火、最后小火; 3.小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能加水; 4.鱼汤煲1小时左右,鸡汤、排骨汤煲3小时足矣; 5.忌过早放盐,早放盐会使肉中的蛋白质不易溶解。…
阿尔卑斯糖原来还有这涵义,知道吗?阿尔卑斯的谐音是爱你一辈子,原味代表经典的爱情,芒果代表暗恋,纯牛奶代表真心爱你,柠檬代表酸酸甜甜的爱,草莓代表幸福和喜欢,香蕉代表温馨,蜜桃代表甜蜜。…
第一杯水:6:30(排毒又养颜)。 第二杯水:8:30(体贴又健康)。 第三杯水:11:00(解乏又放松)。 第四杯水:12:50(减负又减肥)。 第五杯水:15:00(提神又醒脑)。 第六杯水:17:30(消化又吸收)。 第七杯水:22:00(解毒,排泄,消化增进血液循环)…
1.鳗鱼洗净切鱼片,擦干水分,两面拍一层淀粉,锅热油,把鱼两面煎黄;2.水:酱油:红糖:料酒=8:2:1:1,调出一碗汁儿;3.调好的汁儿倒入锅里,中火烧开,煮到鱼片熟了,酱汁冒泡泡,关火;4.米饭盛入碗中,浇汁儿,铺鱼即可。…
原料:牛肉500g,大葱一根。蒜少许。 1、牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油; 2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油。翻炒,出锅即可。…
⒈不要立即饮茶; ⒉不要立即吃糖精容易中毒; ⒊不要立即喝豆浆; ⒋不要立即吃鹅肉、兔肉伤元气; ⒌不要立即吃消炎片; ⒍不要立即吃柿子易形成“柿结石”; ⒎不要立即吃地瓜; ⒏不要立即吃鳖肉会引起中毒。…
1.辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。 2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅。…
来自英国伦敦大学最新研究显示少吃40%可以让你延寿20年,这群科学家们一直都在致力于寻找何种基因或者生活方式可以延缓衰老延年益寿,通过对用小鼠果蝇实验,发现少吃才是王道,少吃对心血管疾病,癌症以及神经元退变等等老年化疾病也是相当有效。…
1、热水涮:地沟油,会有很多聚合产物,导致油变粘,把菜放在热水里涮一下,反复利用的坏油,菜放在热水里反复涮也是涮不掉的。 2、看色泽:地沟油含有聚合物,折光性会发生变化,颜色特别明晃晃。 3、观剩菜:打包的剩菜,如果油脂已经凝固或半凝固,油脂质量低劣,可能是地沟油。…
1、看外观:蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不买,因为蛋壳薄,细菌容易进入; 2、听声音:摇晃鸡蛋,如没有水晃荡的声音就是较新鲜的鸡蛋; 3、用水泡:若鸡蛋在家放得时间长了,倒一小盆清水,将鸡蛋放入水中,若鸡蛋迅速沉底说明鸡蛋还新鲜,若漂浮在水面上就不能吃啦
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