我这人不是很喜欢凑热闹,但凡看到排队的螺蛳粉店我扭头就走,柳州的螺蛳粉店遍地开花,这家人多就去别家。
再者,还有一个很重要的原因,那就是我吃了那么多家都觉得味道差不多,没差别,被人说很好吃的店我觉得一般,别人说不好吃的店我觉得还行,反正哪家店都差不多。
但有一种情况我排队了,而且排了小半个钟,为啥?人家刚开业只要5块一碗,而且还送豆奶,就带着娃去了,娃也喜欢吃,就点了两份,因为过两天就恢复原价9块了。
所以,人穷就不要挑,味道过得去就行,袋装的螺蛳粉也没少吃,味道跟店里的没差多少,反正我是真的吃不出来差别。
而且我买袋装螺蛳粉也不是很挑牌子,哪个在搞活动上百亿补贴看着划算就买哪个,当然前提还是要是我认得的见过的牌子,太便宜的科技味道太浓。
前段时间在胜利小区那片发现一家6元螺蛳粉店,真的已经很便宜了,光顾的人很多,每到饭点都是老长的队,而且这家也不难吃,总之过得去。
现在这家店的生意依旧很好,还是卖6块,所以你看,只要便宜一点,螺蛳粉店是不愁生意的。
再就是一个桂林米粉,这两年的价格也是越来越低了,现在到处可见5元二两的桂林米粉,有些店搞活动还送卤蛋。
胜利小学附近那家桂林米粉店从开店开始就卖5块,生意也是相当的火爆,甚至一度他们为了在竞争中胜出,搞过3元二两的活动,那队排的老长了。
就这价格,还要什么自行车?现在价格回归正常也是5元,目前来看,这个价格差不多成了全城统一价,哪怕贵5毛钱有人都会觉得贵了。
现在看到有桂林米粉店店招上写着大大的“3元”,以为是桂林米粉卖3元,仔细一看是肠粉3元。
3元的肠粉并不算是很便宜,但也不贵,一般的人一次要来个两条就是6块,要是加点其他东西就要七八块了,一顿早餐这个价格,在柳州可不便宜。
但是有人就是喜欢吃,钟爱这个肠粉,在白沙路靠近三中路的路边有家小小的肠粉店,也是经常看到有人在排队买。
柳州人对各种粉的热闹,真的已经是刻在基因了里,不管是螺蛳粉、桂林米粉还是肠粉,以及其他的牛腩粉羊肉粉之类的,只要好吃,价格贵点都没事,半夜也大把人排队。
价格低对消费者而言是好事一件,但对商家来讲就未必,薄利不一定多销,一旦大家都开始卷价格,利润空间压的低了,大家就都没钱可挣,到时候只能用更差的食材,到头来也是消费者买单。
有人说现在猪头便宜,成本也低,但也有人说现在燃气价格都快140一罐了,成本降不下来。
其实说到底,没有绝对的贵与便宜,只看值不值,以及是否愿意买单,你说呢?
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