下班懒得折腾？这碗香辣干锅面绝对让你一口沦陷！ 肉片嫩滑入味，面条劲道弹牙，香辣酱汁层层渗透，每一口都超满足！成本不到十元，味道却堪比餐厅招牌～

准备食材（一人份）：

肉片100克｜洋葱半颗｜韭菜一小把｜葱蒜末｜干辣椒｜辣椒面

详细做法：

1-- 肉片加1勺生抽、半勺老抽、少许胡椒粉和淀粉，封油腌20分钟

2-- 热锅倒油，滑熟肉片盛出

3-- 爆香葱蒜、干辣椒、辣椒面，加洋葱炒软

4-- 倒回肉片，淋入酱汁（2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油+半勺糖+盐+花椒粉）

5-- 放入煮好的面条翻拌均匀，最后撒韭菜、淋香油出锅～

Tips：面条煮八分熟更吸汁！香辣过瘾，连吃三天都不腻～快收藏做起来！?

我更喜欢吃劲道圆圆的面条，你们喜欢吃软的还是硬点的面勒！

编辑：陈方

一审：李慧

二审：汤世明

三审：王超