速成鸡曝光8天牵涉7大快餐品牌 冲击市场引发行业洗牌

作者:董文秀 分类:资讯 时间:2012-12-28 10:38
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   近期炒的沸沸扬扬得“速成鸡”事件,给市场造成了不小的冲击。伴随着肉鸡养殖内幕的深度曝光,白羽鸡市场价格应声走跌,与之形成鲜明对比的,则是近期土鸡价格的持续攀升。此消彼长,鸡肉价格走势昭示市场选择。通过对近期白羽鸡和土鸡价格走势的调查发现,随着媒体的不断曝光,白羽鸡价格涨幅趋缓,而进入12月份,则开始由局部扩散至全国,白羽鸡价格大幅下跌,从此前全国均价9.8元/公斤的高位,下挫至12月21日7元/公斤。而与之形成鲜明对比的是近期土鸡价格的持续走高。全国土鸡价格从此前长期徘徊于14-15元/公斤,从11月27日开始,迅速攀升到21元/公斤的高位。

 

  天然养殖的土鸡,有着白羽鸡所不能比拟的优势。由于放养在山野林间、果园,土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美的特点,营养丰富且无公害污染,近些年不断受到消费者青睐,此次“速成鸡”事件更是进一步催生了消费者对土鸡的需求。“速成鸡”事件或将推动行业进入新一轮洗牌,各大企业也纷纷关注土鸡产业,为中国土鸡产业带来更大的突破与发展,让营养、生态、安全的美食回到消费者的餐桌。

 

    从12月18日六和速成鸡遭曝光至昨日,短短8天之内,已经有肯德基、北京吉野家、上海贝尔蒙(永和大王总部)、麦当劳四家企业被爆曾直接或间接采购过“六和鸡”,再加上可能被牵涉在内的必胜客、必胜宅急送和东方既白,至今事件或已波及国内外7大连锁快餐品牌。


  六和集团的鸡肉不受肉菜市场欢迎,在超市是否有立足之地?调查发现,部分超市此前确实有销售六和鸡肉,但是“速成鸡”事件发生后,部分超市已主动下架。


 

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