超市中,一些三文鱼是切成一段段出售的，这样便于加工和保存。而同时也方便消费者辨别三文鱼成色。如果鱼肉里面有一条或几条白花花颜色，就是养殖的;相反，野生的三文鱼肉质紧实，脂肪含量几乎为零，所以看不到白色的膘。 挑选优质三文鱼方法： 1.看外观 养殖的三文鱼通常身上都会…
1.鸡尖：又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”，指鸡屁股上端长尾羽的部位，肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质，但不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长，鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。 2.鸡皮：鸡皮尽管美味，…
榴莲是水果之王，富含多种维生素，但是，很多人根本受不了它的味道，而且生吃的话，容易引起干燥流鼻血，秋冬人体本来就干燥，怎能雪上加霜?用它炖鸡汤，一切问题则都迎刃而解，将榴莲和鸡、姜、红枣、核桃仁一起下锅，大火烧开后改用文火慢慢炖，炖出来的汤滋补养生，而且去除…
很多人都喜欢吃菠萝，它不但能开胃，还能有效治疗便秘，但是，它同时也是把双刃剑，不仅会酸倒牙齿，引起口腔溃烂，还极易引起过敏。我们不妨做个菠萝盅吧，把整只菠萝去皮，中间挖空，塞进糯米和红枣，放在蒸笼上蒸一个小时左右。米香夹着菠萝香，酸酸甜甜，味道特别好，而且，…
秋冬季节多吃甘蔗有补水的作用，皮肤干燥的人应该多吃，但甘蔗太硬，经常会让口腔伤痕累累，那就换一种吃法吧。甘蔗去皮，切成段，和梨、荸荠一起冷水下锅，煮40分钟左右，煮出来的水味道清甜，是秋冬季节最好的饮料，且具备效用价值哦，有滋阴养肺、提高食欲的功效。 [来拓荒族…
原料：草莓500g、砂糖150g、冰糖100g、水300ml、鱼胶粉2g。 做法： 1、草莓挑好，放淡盐水中泡20分钟，取出用流动的水冲洗干净。 2、草莓一切为二，用150g砂糖拌匀腌制一小时，一小时后草莓已经软了。 3、锅内放300ml水，100g冰糖大火烧开转小火。 4、煮至水面下降到开始的一半位…
食材 面粉 青麦 圆白菜 胡萝卜 火腿 黑芝麻 鸡蛋 盐 制作步骤 1. 准备原料 2. 菜切丝，火腿切碎，麦仁提前加热成熟 3 、面粉加鸡蛋，盐和水和成面糊 4. 倒入蔬菜，火腿，葱花，麦仁 5. 加入黑芝麻调匀 6. 锅中倒少许油煎制 7. 煎到两面焦黄即可小贴士 提示：1、青麦仁qq的相当好…
“女人要美丽，终生不离豆”，也就是说女人应该坚持天天吃各种豆子，不仅是黄豆，还应该搭配黑豆、绿豆、红豆等各种颜色的豆。因为有研究表明，女人多吃豆类，可以促进雌性激素的分泌，从而达到抗衰老、美容的作用，并能推迟更年期。 大豆大豆中的大豆异黄酮又称植物雌激素，多食…
制作一般经过选肉、切块、配料、腌肉、熬煎、晒干、烘烤等工序。 1、选购肥壮的老龄牛的精净肉。切块厚1厘米，大3厘米，长5厘米。配料为花生油、酱油、香料、蒜头、糖、酒、胡椒粉等 2、将生牛肉放入锅中煮去血水（不需要煮多长时间，觉得血水出得差不多就可以了） 3、煮几分钟后…
做法： 1、将面粉用温水和成稍软的面团，放在一边饧面； 2、韭菜洗净切碎； 3、鸡蛋放少量的油摊鸡蛋，用筷子滑散； 4、将晾凉的鸡蛋用刀切成成碎米； 5、将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1：2：1比例配置； 6、将馅料搅拌均匀； 7、将饧好的面，揪成剂子，擀成薄片； 8、放上馅； 9、包成…
乳腺癌是女性头号杀手，除了接受乳腺癌筛查，积极检查预防之外，正确饮食也至关重要。 第一类 食用菌类：银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。 第二类 鱼类：黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿…
上班族从这四个方面来选择午餐，可以有效帮助你防止困倦，让你精神抖擞的投入工作。 一、多吃素菜 要想下午不犯困，最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬…
1.地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 2.绿豆：绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。 …
1．易越喝越渴 有专家指出，碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水 分，而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用，会促进水分排出，所以喝碳酸饮料，就会越喝越觉得渴。 2．易造成肥胖 碳酸饮料一般含有约10%左…
孕妇在怀孕期间吃炸薯条，会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。研究者认为，吃炸薯条对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。其罪魁祸首是一种名为丙烯酰胺的化学物质，它在炸薯条和烤面包中的含量最高。炸薯条和烤面包这类碳水化合物含量较高的食物在油炸、烘焙和烧烤过程中会形成大量…
鲫鱼营养丰富，除了有良好的催乳作用之外，还能帮助妈妈们更好的恢复。我坐月子时妈妈就常煮鲫鱼汤给我喝。白萝卜汤对排气、排便有促进作用，可以使产妇早进食，得到充分营养，有利于产妇分泌乳汁和早吸吮。 材料： 鲫鱼一条、白萝卜半个（约400克） 、生姜4片、葱2根、盐1/4茶匙…
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