23日，在上海市教委举办的首场专题新闻发布会上，上海理工大学首度展出“基于太赫兹技术的地沟油快速检测仪”。该仪器基于太赫兹电磁波可以与油脂中的有机物产生共振的原理，能找出潜在的地沟油。大恒科技董秘严宏深表示公司的确在研发太赫兹技术，目前已经和国外共同研发出光谱器，激光发射器目前还在实验阶段。目前正在申请国家经费，希望尽快取得突破。而该研究成果也将在第14届中国国际工业博览会上得到揭秘。太赫兹技术受到资金追逐，大恒科技连续两日一字涨停，主营食品安全检测的天瑞仪器也连续拉出两个涨停。

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