近日，记者从珠海市现代农业发展中心获悉，该中心历经三年多技术攻关，成功研发马友鱼专用配合饲料并推动产业化应用，破解了马友鱼养殖长期缺乏专用饲料、饲料转化效率低的产业痛点。数据显示，专用饲料料比（料比：指养殖过程中消耗饲料重量与鱼体增重重量的比值，料比越低说明饲料转化为鱼体肉质的效率越高）稳定在2.0左右，较此前替代料2.5—3.0下降20%—33%，每斤鱼可节约饲料成本3—5元。

马友鱼（学名“四指马鲅”）是珠海重点培育的“第三条鱼”特色产业。针对养殖户多以加州鲈鱼料替代、料比高、成本高等问题，该中心依托农业农村部水产养殖现代农业科技试验示范基地（金湾），联合广东海洋大学营养团队及珠海恒兴、江门粤海、珠海普乐多等企业开展精准营养技术攻关，研制出19种不同原料配比的实验饲料，明确蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素最佳需求配比，形成马友鱼精准营养配方技术体系。实验室小试阶段料比降至1.5左右；中试及规模化生产阶段料比稳定在2.0左右，配方效果在真实养殖条件下得到验证。

相关配方技术实现专用饲料本地化供应。2026年9月，灯笼村示范户采用该饲料养殖的马友鱼起捕，现场测产料比为2.0，平均净利润达1.6万元/亩；10月，灯一村示范基地首批起捕总产量6529斤，平均单尾重约8两，按综合成本18元/斤、市场价30元/斤测算，首批实现毛利润约7.8万元，预计全部捕捞完成后亩产可达2800斤、亩均毛利润3.36万元。

目前，该中心通过“科研+企业+农户”模式，已带动白蕉镇、红旗镇、平沙镇等超20家养殖户增收；累计推广专用配合饲料超2000吨，市场份额超10%，辐射湛江、江门、中山等地。

下一步，该中心将面向现代化海上牧场建设，以“苗种—饲料—养殖—销售”全链条生态化养殖体系推动马友鱼养殖向深远海拓展，打造具有珠海特色的“海上温氏”模式，为“百县千镇万村高质量发展工程”实现五年显著变化贡献力量。

采写：南方+记者 王韶江

珠海市现代农业发展中心供图

【作者】 王韶江

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端