1--番茄肉酱面

料汁：2勺生抽+1勺蚝油+少许糖。

肉末炒至变色，放葱蒜爆香，加入番茄炒出沙，倒入料汁熬浓稠。面条煮熟沥干，拌上肉酱，每一口都超入味！

2--酱汁鸡蛋面

酱汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺醋+1勺辣椒面+半勺白糖+一勺淀粉+半碗清水搅匀。

面条煮熟过凉水；鸡蛋煎散，倒入酱汁煮到粘稠，放进面条拌匀?

3--京酱肉丝面

肉丝加料酒、淀粉腌5分钟。下锅炒至变色，放1勺甜面酱、生抽、少许糖，加水煮开。面条煮好过凉水，铺上肉丝?黄瓜丝拌匀。

4--土豆焖面

料汁：2勺生抽?1勺老抽?1勺蚝油?少许盐。

蒜末爆香，下土豆煎至金黄，放火腿，倒入料汁和两碗清水。水开后铺上面条，小火焖5分钟，撒葱花就好！

小Tips：面条过一遍凉水，口感会更加Q弹筋道

编辑：陈方

一审：李慧

二审：汤世明

三审：王超