10月19日，池州市贵池区马衙街道金山村烘干中心内，10座高耸的烘干塔隆隆作响。厂外，秋雨淅淅沥沥。

“连续十几天了，一刻都没停过。”车间工人肖敏扯着嗓子，努力让声音压过机器声，这些天他和同事轮岗保证烘干塔24小时不间断运转，每天能达到350吨的烘干量，忙得团团转，“湿谷进去，干谷出来，只要这机器一开，粮食进仓也就稳了。”

另一个也忙得脚不沾地的是“田管家”谢维。这几天计划收割多少亩水稻？什么时候送到烘干厂？每天他都需要随时询问、回复种粮大户的信息，确保稻谷离了田就直接拉到烘干厂“排队”，及时“投喂”进烘干塔。

当前秋收已近尾声，农时不等人，一场又一场短暂的秋雨让种粮大户与时间赛跑、跟雨水抢粮。坐落在金山村的这座烘干中心是目前贵池区最大的粮食烘干中心，负责人林晓军从金融“跨界”搞农业，逐步串起了农业社会化服务的一条龙。眼下，烘干厂里10台巨大的烘干塔正“卖力”运转，20个小时左右就能把水稻水分降至14％左右，达到安全储存标准，再放置粮仓集中储存，截至10月19日已累计烘干稻谷超8000吨。

“过去老百姓收了稻子只能在自家周边摊开晒，全看老天爷脸色，一旦下个雨，收都收不及，粮食要是霉变了，卖都卖不掉。”看着烘干后的粮食顺着自动传送带倾流而下，堆积成了一座“粮山”，和土地打了半辈子交道的高根旺咧嘴笑了。2025年，他放下锄头，把自家4亩地流转给村里，在烘干中心干起了田管家，可说起“靠天吃饭”总有一肚子话，总结起来八个字——“晒粮靠天、卖粮发愁”。

现在，只要湿谷子送进烘干中心过磅，机器一响，彻底告别了“看天晒粮”的旧模式，丰收的底气有了，种粮的收益也到了。高根旺抓起一撮烘干后的稻谷放在手上轻轻一搓，细闻还有淡淡的谷物香。“看，精准调控温度、湿度烘干的稻谷干爽不粘手，可比过去‘纯晒’强多了，这粮，能卖个好价钱。”正说着，种粮大户钱双抢走了进来准备结粮款，趁着前几天天气好，他一口气把自家承包的270亩稻谷都收了上来，直接送到了烘干中心，测好水分点、称过重，按照水分扣价卖给了厂里。这几年，像他一样的种粮大户都认准了湿粮直接出手，不用操心晒粮、不用四处找买家，用他的话来说：“损耗少、不折腾，账算得既明白、又划算！”

三春不如一秋忙，如今，贵池38家烘干中心里一座座烘干塔昼夜运转，飘出一阵又一阵稻谷的清香。沃野良田间，秋收还在继续，谢维的电话、微信响个不停，有预约收割机的，有联系烘干厂的，一年到头他都在跟着农时奔走。秋种也已安排上日程，粮款到账心里踏实了，钱双抢打算趁着这波雨水结束，抓紧把油菜种下去，期盼起了又一年好“丰”景。

【来源：大皖新闻】