近日，农业农村部公布第八批中国重要农业文化遗产名单，广东化州化橘红种植系统成功入选，这颗有着1600多年栽培史的岭南道地南药，再添国家级农耕文化名片，也是广东本次入选的4个项目之一。

中国重要农业文化遗产，是人与自然长期协同演化形成的活态农业生产系统，承载物种资源、传统技艺、民俗文化，兼具生态、经济、社会多重价值。化州化橘红种植系统正是岭南道地南药活态农耕样本，也是“百县千镇万村高质量发展工程”推动农耕文化创造性转化、创新性发展的鲜活样本。据了解，化橘红种植历史追溯至晋代，《本草纲目》载其化痰利气功效，明清时期列为宫廷贡品，素有“南方人参”美誉。化州境内独有的礞石矿脉土壤，富含硒、锗、锰等微量元素，造就化橘红独特品质；当地先民世代传承“宝岭优选、生态轮作、手工留种、适时采收”传统技艺，构建起一套独特的农耕生态体系。早在2023年，传统中医药文化（化橘红中药文化）已被列入广东省级非物质文化遗产。

遗产保护不止于传承，更重在活态利用。2024年8月，化橘红正式获批纳入国家“药食同源”物质目录，打通药食双赛道，实现从单一药材向大众健康消费品转型。目前当地已开发润喉糖、橘红咖啡、日化用品等200多款深加工产品，并延伸发展橘红民宿、农耕研学等文旅业态，产业链不断延伸。

产业数据见证发展成色：化橘红种植面积突破14万亩，覆盖14个乡镇240个行政村；全产业链产值由2020年35亿元增长至2025年126亿元，带动35万群众就业增收。化橘红品牌声誉指数跻身全国地理标志农产品区域公用品牌第四位，建成粤西首个国家地理标志保护示范区。

制度护航产业高质量发展。《茂名市化橘红保护发展条例》2024年5月施行，为种质保护、标准化生产提供法治支撑。当地建成25个种源复壮育苗基地，良种覆盖率超98%，推行“一物一码”全链条溯源管理，标准化生产水平超95%。其中，全国人大代表、化州市培林橘红种植专业合作社社长廖志略打造的“合作社+公司+基地+协会+村委会+农户”六位一体模式，签订鲜果保底收购协议，带动上万果农稳定增收。

化州化橘红种植系统此次入选中国重要农业文化遗产，是对千年农耕智慧与南药文化价值的国家级肯定，也为“土特产”文章写下新注脚。从宫廷贡品到百亿级富民产业，化橘红正以农业文化遗产保护与产业创新双轮驱动，持续书写粤西乡村振兴新篇章。

南方+记者 周梁

【作者】 周梁

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端