精研制茶技艺 培育现代农民

作者:拓荒牛 分类:默认分类 时间:2026-09-25 03:17
开说 - 企业数字化部

本文转自:梧州日报

精研制茶技艺 培育现代农民

我市以技能培训赋能农业生产提质增效

记者 陈益铭 通讯员 陈世万

      本报讯(记者  陈益铭  通讯员  陈世万)近日,梧州市农业农村部门在岑溪市组织开展高素质农民制茶技能专题培训班,聚焦茶叶种植、加工、质控全链条技术要点,为全市茶农、茶叶种植及加工从业者送去专业化、精准化的技能服务,为本地特色茶产业提质升级、农户稳定增收提供坚实的人才支撑与技术保障。

      此次培训课程覆盖鲜叶科学采摘、原料分级筛选标准、茶叶初制加工关键工艺、制茶设备安全操作与常态化维护等重点内容,精准破解农户制茶工艺不统一、品质把控不到位、生产操作不规范等痛点难点,补齐了茶产业生产端的技能短板。

      今年以来,我市锚定粮食安全和重要农产品供给核心目标,结合水稻、花生、蔬菜、水果、特色茶叶等本地主导产业发展布局,健全高素质农民培育体系。培训工作打破传统课堂边界,创新推行“理论+实践”“线上+线下”的融合模式,依托家庭农场、农民专业合作社、现代农业产业园搭建实训平台,广泛开展“田间课堂+专家手把手带教”沉浸式教学,让参训学员在真实生产场景中练技能、提本领。

      据市农业农村局统计,今年以来全市累计开设水稻、花生、玉米种植及新产业新业态等专题培训班15期,参训学员达700余人次,范围覆盖岑溪市、藤县、蒙山县、万秀区、龙圩区等主要农业生产县域。经过系统化、标准化的培育,一批懂技术、善经营、会管理的高素质农民正在快速成长。受训人员不仅自身熟练掌握种植养殖、农产品加工、农机操作及经营管理的专业技能,更以传帮带形式辐射带动周边农户应用新技术、发展标准化生产,赋能农业生产提质增效。

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