减脂菜用料

• 早
• 面条 30克
• 草头 50克
• 土鸡蛋 1个
• 盐 1小勺
• 中
• 草头 100克
• 木耳 65克
• 鸡腿肉 80克
• 荔浦芋头 150克
• 晚
• 韭黄 250克
• 鸡蛋 2个
• 豆芽 300克
• 青椒 1个
• 盐 2小勺
• 蔬菜膳食肠 40克
• 胡椒粉 少许

减脂菜的做法

步骤1、中，蒸荔浦芋头水开后8分钟（切片的话水开后6分钟），草头，木耳放入沸水中两分钟捞起沥水，鸡腿排是买的腌好的，带皮一面煎8分钟左右，翻面5分钟(我买的有点厚度的)

步骤2、晚，锅中喷油，韭黄炒至断生，倒入蛋液

步骤3、两面煎至蛋液凝固，撒上胡椒粉

步骤4、锅中喷油，青椒放入炒出香味，加入豆芽，翻炒，撒上盐，就可以了