9月17日，成都新津中国天府农业博览园香气四溢，第五届成渝美食工业博览会拉开帷幕，一场舌尖上的川渝美食盛宴“开席”。

本届博览会以“食聚巴蜀·味链未来”为主题，集产业成果展示、供需精准对接、科创技术引领、区域品牌推介、消费场景培育于一体，川渝两地经信部门负责人、行业专家、企业代表齐聚一堂，共话美食产业发展新机遇。活动将持续至9月19日。

500余家企业齐聚，川渝美味一站式打卡

作为川渝两地特色消费品产业协同发展的年度重磅盛会，2万平方米展区内，超500家川渝食品全产业链企业参展，多款耳熟能详的爆款“川渝味道”以及知名国际品牌产品集中亮相。

G2馆“巴蜀风味・优品馆”展区面积达8000平方米，五粮液、泸州老窖、饭扫光、竹叶青、张飞牛肉等川渝品牌一字摆开，每个展位前几乎都设置了免费试吃区，市民们排着队品尝，赞不绝口。

重庆小面调料味小秘展位前，销售经理黎昌容忙得脚不沾地。一边给游客递上试吃小碗，一边对记者说：“今天是开展首日，来逛展品尝咱们重庆小面的游客特别多，大家的反馈都很不错，我们来新津办展拉了一车货过来，三天争取全部销售完，我们很有信心。”

G3馆科创智造·协同馆特设成都主题馆和新津主题馆。成都馆设置蓉城佳酿、蓉城调味、蓉城食趣、蓉城粮油、蓉城茗香、蓉城饮品六大展区，集结成都蓉酒公司、新兴粮油、徽记食品、郫县豆瓣、文君茶业等50余家本土重点企业，带来400余款特色产品集中展销。

“口感不错！”在“蓉城佳酿”展区，蓉酒飘香，试饮火爆。“萬世珍水”系列白酒领衔亮相，“成都小酒”容量适中、价格亲民，展位前客商消费者咨询洽谈络绎不绝。

阿里巴巴、京东商城、711、盒马、红旗、好邻居等知名商贸流通、供应链及团餐企业组成大型专业参观团，累计超530人走进展区，驻足品鉴、洽谈咨询。还有7个国家的特色产品参展，10家境外采购商参会，推动川渝特色美食加快从成都出川出海。

大厨PK机器人，加菲猫和火锅巴士带你逛展

本届博览会在展览之外，更添沉浸式互动体验。

在户外品鉴区，“天府金勺”川菜品鉴活动现场，川菜大厨与炒菜机器人同台竞技，炝锅鱼、麻婆豆腐对上宫保虾球、临江鳝丝，锅气与标准化碰撞出别样精彩，围观市民把品鉴体验区围了个里三层外三层。

“哇！加菲居然和科梦组CP，带我们逛展，太不可思议了。”市民钟先生没想到，一场美食展会能这么Q、这么萌。现场，加菲猫家族人偶给逛展市民分发试吃美食，还牵手成都城市IP“科梦”、世运会吉祥物“蜀宝、锦仔”、新津东道主“宝宝、墩墩”，组成“吃货天团”，引得大家纷纷拍照合影。

此次博览会还开通“移动的火锅盛宴”接驳巴士，市民游客乘坐接驳巴士，从地铁新津站前往天府农博园，一路上吃着火锅唱着歌，还可欣赏秋日田野美景，听解说员讲述新津“从田间到车间、从车间到餐桌”的完整食品产业链条。

“成都村糖”户外消费市集也搬到了现场，与金秋时节天府农博园的千亩稻田同框，市集内，乡村农特产品、乡土美食、民俗文创与川渝火锅、特色小吃、精酿啤酒交相辉映，直接把展会“调制”得五味俱全、芳香四溢。

记者 李娟 图据主办方 责任编辑 黄一可 编辑 王淇 审核 单正华