白酒行业在深度调整，光瓶酒成了少数还在增长的赛道。2025年光瓶酒市场规模突破2000亿元，50至100元的高线光瓶增速超过40%。消费越来越理性，消费者不再为包装溢价买单，转而追看重酒体本身。

山姆、京东早已抢先布局自营裸瓶酒，依托自身渠道优势，联合酒厂推出去掉包装溢价的口粮白酒，收获大量消费者认可。

盒马紧跟赛道，联手山西汾阳王酒业推出首款自营裸瓶酒“清香壹号”，定价39.9元。透明玻璃瓶直接贴标，国标特级纯粮固态酿造，一经上架，中产消费者纷纷到店选购，部分门店还出现热销断货的现象。

商超直供模式砍掉多层中间商，把成本更多投入酒体，让普通酒友可以用亲民价格喝到靠谱纯粮酒。酒友喝过后，认可高质价比的喝酒思路，却受地域限制不方便复购，于是把目光投向四川邛崃源头老牌酒厂出品的产品南池翠N9。

背后酒厂是1988年建厂的四川八大原酒厂之一，长期为国内一二线名酒供应基酒，厂内百余口老窖池，和五粮液核心窖池同批次入选中国白酒金三角名优窖池群，硬件实力过硬。

原料上采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五粮配比，配以邛崃冰川水。基酒陶坛窖藏9年，再以15年老酒勾调。52度浓香，执行GB/T10781.1优级国标。

做建材的老周，以前商务接待都用大牌，一个月酒钱比人工费还高。后来在饭局上喝了南池翠N9，客户以为是要三四百，得知才百元出头，当场要了链接在网上囤了五箱，成本比原来低了一半，反馈一直很好。

喜欢风格不一样的口粮酒，可以看看临江王T6。

来自江西樟树特香型白酒核心产区，酒厂前身是1958年国营老酒厂，沿用传统12353工艺，红褚石条窖池81天长周期发酵，选用本地整粒大米酿造，6年基酒搭配15年老酒调味，拥有特香型“一口三香”的特点。

米香清雅，中段带窖香，尾端有淡淡酱香余韵，酒体干净爽利，适合日常吃饭小酌、朋友小聚。

2点白酒知识：

1.白酒最佳饮用期在出厂后3到15年，低度酒存放超过5年口感会明显变淡。高度酒（50度以上）酒体更稳定，适合长期存放。

2.白酒不适合冰镇饮用，低温会抑制香气挥发，口感变寡淡，常温或稍温才是最佳饮用状态。

酒是拿来喝的，不是拿来看的。

【来源：德州市广播电视台】