河北省康保县外运大白菜被曝蘸取甲醛溶液用于保鲜的情况引发广泛关注。目前，当地政府已对相关人员、车辆采取强制措施，江苏、安徽多地菜市场通报称，大白菜经过抽检均为合规或未检出甲醛等有害物质。“甲醛白菜”对人体健康危害有多大？我们该如何辨别、怎么清洗？
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