大清早刚睡醒，脸都还没洗，我妈就凑过来打量我，随口说今天脸色看着挺匀净，我说是刚煮了壶热果茶，喝着暖乎乎的。

回想前些日子，工作节奏紧凑，经常熬夜，面部看着暗沉无光。出门化妆总要用上高遮瑕的底妆，可一过下午妆容斑驳，整个人依旧看着没精神，家里人也总念叨我状态不太好。

偶然刷到苹果黄芪水的家常做法，操作不繁琐，就想着当做日常果茶来尝尝。

苹果黄芪家常果茶

食材：黄芪一小撮、苹果一个、红枣几颗、无花果干几粒

食材挑选&避坑小技巧

1.黄芪：挑选干度足、纹理清晰，没有霉点、无刺鼻异味的，受潮结块、颜色发黑的不要选购。

2.苹果：优先选脆甜品种，带皮煮果香更浓郁，表皮磕碰腐烂的部分一定要剔除干净。

3.红枣：选果肉厚实饱满的，建议去掉枣核，喝起来体验更好。

4.无花果干：选果肉厚实，没有黏手返糖过度的，避开有哈喇异味的货品。

制作步骤

1.苹果冲洗干净，不用削皮，切成大小均匀的果块。

2.黄芪、红枣、无花果干简单冲洗一遍，冲掉表面浮尘。红枣记得去掉果核。

3.全部食材放进养生壶，加入足量清水，开启煮茶模式，炖煮二十分钟。

黄芪自带淡淡的微苦，搭配苹果、无花果干一同熬煮，果香甜味可以中和苦味。煮好之后茶汤温润，果香满满，喝起来就像一壶家常果茶，适口性很好。

我一般早上煮上一大壶，当作日常饮品慢慢喝。茶汤温热饮用口感更佳，不建议反复久煮。不用天天不间断饮用，隔一段时间煮上一锅换换口味就很不错。

小提示：孕期、身体情况特殊或是正在服药的朋友，饮用之前建议咨询专业医师，结合自身情况选择。

本文仅为家常菜谱分享、美食制作技巧交流，食材口感因人而异，烹饪方式仅供参考，不对菜品口味、制作效果做任何保证，理性参考制作即可。

编辑：陈方

一审：李慧

二审：汤世明

三审：王超