但是,很多人都不知道,有些食物吃多了,可能会“偷走”我们体内的营养。
小心这些营养“小偷”
一、甜食
甜食好吃,但是不宜多吃。

过量摄入甜食,不仅容易使人发胖,还有可能“偷走”人体当中的B族维生素。
这是主要因为,人体在代谢甜食的时候,需要消耗一些B族维生素。
适量摄入甜食,不会对身体造成太大的影响。
但是,甜食吃得太多,可能会导致人体缺乏B族维生素。
因此,建议大家少吃一些甜食。
二、盐
盐分摄入得过多,不仅会影响血压的平稳,还可能会增加钙元素的流失。
因此,我们在日常生活中要控制好盐的摄入量,每人每天最好不要超过6克,大概就是一个啤酒瓶瓶盖倒满的量。
同时,也要警惕隐形的盐分摄入。
例如,酱油、蚝油等含盐量较高的调味品,薯片等含盐量较高的零食……
三、浓茶
茶喝对了,对身体很有好处。

但是,大量饮用浓茶,反而可能会影响我们的健康。
这主要是因为,浓茶当中的鞣酸含量过高,而这些鞣酸容易和人体当中的铁元素发生反应,形成一些难以溶解的物质,进而影响人体对铁元素的吸收。
因此,不建议大家饮用过浓的茶水。
四、咖啡
咖啡当中含有大量的咖啡因。
过量饮用咖啡,可能会导致人体内的咖啡因过多,进而加速钙的流失。
尤其是老年人,更容易出现这样的问题。
此外,碳酸饮料等其他咖啡因含量较高的饮品也有这样的风险,我们应该给予足够的重视。
如果身体确实出现了营养不足的情况,我们又该怎么办呢?
其实,为人体补充营养,主要靠饮食。
做到下面这3点,吃够营养也不是什么难事。
教你3招,吃够营养
一、粗细搭配
主食方面,我们要做到粗细搭配。
大米、白面等经过了多道工序的加工,比较粗粝的部分都已经被去掉了,只剩下最柔软的部分。
这就是所谓的细粮。
细粮口感好、易消化,但是加工过程中损失的营养物质比较多。
而且,细粮进入人体后,更容易引起血糖的波动。
而粗粮则包括荞麦、小米等杂粮,红豆、黑豆等杂豆,以及红薯等薯类。

粗粮没有经过太多的加工,其中的营养物质保留得比较好。
而且,适量摄入粗粮,对于保持血糖平稳也有一定的帮助。
因此,我们不妨在吃主食的时候,把粗粮和细粮搭配在一起吃,比如杂粮粥、杂粮饭等。
这样做的好处在于,不仅能保证营养摄入的均衡,还有助于把餐后血糖控制在合理的范围内。
二、荤素搭配
荤主要是指肉、蛋、奶等动物性食物,而素主要是指蔬菜水果、谷物等植物性食物。
有些人特别爱吃肉,蔬菜水果等素食吃得太少。
也有一些人觉得吃素有益于健康,完全不碰荤腥。
殊不知,这两种饮食模式都不太健康。
正确的饮食方式,应该是荤素搭配。

其实,做到荤素搭配并不难。
我们可以在做饭的时候,同时使用荤、素两类食材,例如把青椒和肉丝放在一起炒、番茄和鸡蛋放在一起炒。
三、色彩搭配
食物的颜色多种多样,而这些颜色也在一定程度上暗示了食物所含的营养。
例如,橙色食物往往富含β胡萝卜素;紫色食物大都富含花青素……
而把这些五颜六色的食物搭配在一起吃,不仅能够增加我们的食欲,还能让营养的摄入更加全面。
校对 庄武
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