酸豆角、腌黄瓜、脆口萝卜、腌萝卜条、腌辣椒、榨菜……腌菜作为餐桌上的饭搭子，受到了很多家庭的青睐。即便没有炒菜，只需一瓶腌菜就能轻松干掉一碗大米饭，堪称下饭神器。

泡菜、腌菜确实美味，不少人都爱吃，尤其是夏天，吃起来爽口又解腻，但是好吃归好吃，今天还是想给大家提个醒，泡菜、腌菜可以吃，但是建议少吃点，吃多了真的会对健康不利，严重还可能会致癌。

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来源 | 人民网

责编 | 顾盼 编辑 | 吴瑶

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