微波炉作为频繁用到的电器，它在家里使用率比较高，平时剩菜热饭都能用！

家里和公司基本都会买个质量好的微波炉。

可大多数人只知道用微波炉去热菜、热饭，除了这个操作都不知道微波炉还有什么功能，

其实，你要换个思路，跟年轻人学学新的做法，简直太聪明，能让微波炉变成居家神器，赶紧来试试吧！

第一个：热馒头包子不发硬

你要用微波炉直接热馒头、饼、包子这些面食的食物，

直接放进去后，它是能加热可味道很差，表面也变得很干硬，吃着并不好吃。

后来才知道，热包子、馒头硬，其实是你的方法做错了，

想要热的均匀，在放微波炉之前，可以沾点水撒在馒头的表面上，直接涂抹均匀就行，这样加热之后，馒头水分没有烘干，自然不会很坚硬。

还可以用这个方法，在热馒头之前，可以放一碗水，上面支个筷子，把馒头放上去加热。

这跟刚蒸出来的馒头味道差不多，不会很硬，大家可以试试。

第二个：快速剥蒜，20秒脱皮

做饭、炒菜最烦人的就是剥蒜，弄蒜泥或者切片都很麻烦，还弄得手上都是蒜味，洗洁精都洗不干净，太麻烦。

尤其是捞汁海鲜、蒜泥等等，需要的大蒜很多，难道没有更方便的剥蒜方法呢？

剥蒜不麻烦，你只要用微波炉就能彻底解决，直接把蒜给独立的掰开，然后平铺在盘子里！

高火二十秒钟左右，蒜皮就自己裂开了，直接轻轻一搓就弄下来。

微波炉扒蒜的原理也简单，就是用微波炉加热把内部的水分膨胀，把蒜皮给撑开，不用费时费力的去扒蒜。

第三个：两分钟泡发木耳香菇

干木耳、香菇这些干货，平时泡发得等好几个小时。

有时候做饭做到一半才想起来要泡，那叫一个崩溃，太浪费时间了。

这里有个更快泡发的方法，亲测有效，我们把需要泡发的木耳和香菇都放碗里面，加入自来水，高火热两三分钟左右，拿出来完全就泡开了。

你炒菜吃的味道很好，着急做饭不用长时间等着泡发，省时省力。

第四个：微波炉做菜，不用开火

用微波炉能做菜你知道该怎么做呢？

在我们的印象中，微波炉就是加热的电器，可年轻人都已经开发了别的方法，用微波炉去做菜。

比如，做蒜蓉粉丝娃娃菜，操作方法很简单，粉丝铺底，娃娃菜摆上面，淋上蒜蓉酱，高火5到6分钟。粉丝吸满汤汁，比饭店的还香。

全程不用开火、不沾油烟、不用刷一堆锅碗瓢盆。下班累瘫了不想动，这几道菜几分钟就能搞定。

第五个：自制无油零食

家里有娃的家庭，平时嘴还馋，可以试试用微波炉去制作小零食！

我们买回家的虾片，不用油炸，直接平铺在微波炉中去加热，一分钟后也能变得很酥脆，还没有很重的食用油。

有个妙用大家可能都不知道，

那就是孩子吃不完的薯片、薯条，几个小时就可能慢慢受潮，你只需要放微波炉里小火叮20秒，拿出来又恢复酥脆了。这个我亲测过，好用。

第六个：清洁消毒，3分钟搞定

微波炉长期用，内部肯定会藏污纳垢，清洁起来很麻烦。

你不用费时费力去擦，教你个清洁方法，准备一个碗，里面装水挤入柠檬汁和白醋，高火三分钟，等两分钟，让蒸汽去分解污垢，最后用抹布或者湿巾一下，表面上的污垢就被弄下来了，顽固污垢也不用担心。

还能消毒，湿抹布或海绵放进去高火1分钟，能杀灭大部分细菌。

孩子的奶瓶也能用微波炉消毒。小块的砧板也可以，白醋和水1：3混合，高火2分钟，蒸汽能穿透木纹杀菌。

微波炉真的是被严重低估的厨房神器。很多时候不是它没用，是我们没找对方法。换个思路，这台小机器能帮你省下大把时间。