这几天，吴桥县曹洼乡洪忠家庭农场的负责人李万忠心里美滋滋的。在刚刚落幕的全县小麦高产竞赛中，他的农场以亩产831.2公斤的骄人成绩蝉联冠军，更将自己去年创下的全市小麦单产纪录硬生生提高了近6公斤。

831.2公斤是什么分量？按70%的出粉率折算，一亩地可产出约581.84公斤优质白面。若以日均0.25公斤的口粮计算，足够一人吃上6年有余。

沉甸甸的产量背后，是一场与农时、天气争分夺秒的“攻坚战”——试种抗逆新品、抢抓农时播种800余亩、春季因苗精准施策、麦收前与连阴雨昼夜赛跑。今年收获前遭遇连日降雨，李万忠心里有点遗憾：“若不是那几天下雨，亩产冲上900公斤绝对有戏！良种配上良法，天气影响再大咱们也兜得住。”

试种新种子

“有个小麦新品种，要不要试试？”2023年秋天，一个农资商把电话打到了李万忠手机上。

被当地人称为“种粮能手”的李万忠，一听“新品种”三个字就来劲：“听说这个‘莘麦808’产量不错，抗病抗倒伏性能也挺好，我得种种看，在咱这块地上表现咋样。”他没犹豫，当即答应试种。

这个“莘麦808”是什么来头？李万忠介绍说，品种是用山东莘县命名的，由当地种业公司与农技中心联合选育。株高70厘米左右，根系扎得深，茎秆粗壮，分蘖能力强，成穗率高，抗病又抗倒。穗层整齐，亩穗数60万、穗粒数80粒、千粒重46克——这几个数字摆在一起，丰产潜力一目了然。

种子到手，李万忠却只种了10亩。“毕竟是新品种，不敢多种，先小面积试试水。”他解释说，小麦播种和时机关系很大，新品种更得把握好节点。

几天工夫，10亩“莘麦808”下了地。望着齐整整的麦垄，他心里琢磨：“行不行，明年收获见分晓。”

面积虽小，管理却没打折扣。“没啥特殊招数，就是比普通农户更上心，投入也更大。一下雨就打一次药，不敢偷懒。”到了收获季，亩产810多公斤。这个数字一出来，李万忠心里踏实了，信心也上来了。

首战告捷，扩种的底气足了。2024年秋季，他把种植面积一口气扩大到700多亩，结果亩产825.26公斤，在全市拿了个第一。

抢种小麦

有了上一季的高产打底，2025年秋天，李万忠打算扩种到800多亩。他盘算着趁着好天气赶紧下种，可一场连阴雨不期而至，彻底打乱了他的计划。

“地湿成这样，机器都进不去，玉米收不了，怎么种小麦？”望着田里明晃晃的积水，李万忠急得直跺脚。

“再难也得抢，节气不等人。”他四处打电话，紧急从外地调来了链轨式联合收割机——普通轮式收割机在湿软的地里根本下不去，只有这种“铁螃蟹”才能趴得住、走得动。

雨一停，他们立刻进地抢收玉米。收完后紧接着深翻土地，又晾了几天。连阴雨带来了一个麻烦——病菌容易滋生。李万忠专门追加了投入，杀菌药、杀菌肥、有机肥一起上，还把秸秆深埋还田。一连忙活了好些天，总算把地整了出来。

“冬小麦最佳播期在10月中下旬，去年被这场雨拖了一个多星期。”李万忠说。

播期一推后，播种量就得跟着调。小麦播种量和播种期关系密切——种得越晚，越得多下籽，才能弥补分蘖不足的损失。“往年一亩地播15公斤左右，今年一亩播了20公斤。”李万忠说。

几天时间，800多亩小麦全部播完。虽然这一季种得磕磕绊绊，但有了前两年的经验垫底，他们对来年的收成依然信心十足。

良种配良法

有了好种子，还得配上好法子。

播种环节，他们严格按照技术规范操作，确保一播全苗。但播种只是起点，后期管理一样不能松劲——水肥啥时给、给多少，病虫害怎么防、何时防，每一个节点都关乎收成，稍有疏忽，一年的辛苦就可能打了折扣。

市、县两级农技人员来得勤，蹲在田埂上手把手地教。中国农业大学吴桥实验站的教授也多次来到农场，俯身察看苗情，现场开出“药方”。

“以前麦子怕倒伏就打控旺药。今年技术人员说别打，把握不好会减产，让打磷酸二氢钾。”李万忠说。从返青到抽穗，磷酸二氢钾连着打了5次，麦苗根系扎得更深，茎秆长得更壮。因去年冬季偏暖，麦苗出现了旺长趋势，中国农业大学吴桥实验站的教授实地查看后建议：旺长麦田必须镇压两次。果然，镇压后的麦子秆粗根深，抗倒伏能力明显增强。

小麦起身后，管理进入最吃劲儿的阶段。起身拔节、抽穗扬花、灌浆成熟——每一个环节都关系着亩穗数、穗粒数和千粒重，而这三者的乘积，就是最终的产量。农技人员和教授隔三差五往地里跑，回回带着有针对性的方案。“以前浇水施肥全凭经验，现在专家看苗情定方案，精准得很。”李万忠说。

管理模式上，他们集成了“宽幅精播”与“水肥一体化”技术。高标准农田里全部铺设了喷灌设备，彻底告别了传统大水漫灌。“大水漫灌费水费力，还造成肥料流失、土地板结。用了新技术后，水滴滴答答渗到根系，一点不浪费。”李万忠说。新技术不仅更节水，肥料利用率也大幅提高，既省了成本，又护了地力。

实收测产

再破纪录

2025年秋播的800多亩小麦，经过一冬一春的精心管理，终于迎来了收获季。

今年小麦临近集中收割时节，吴桥县再次举办了小麦高产竞赛活动。参赛对象为县内12家具备规模化种植条件、成方连片种植面积不小于400亩的合作社和家庭农场。比赛先经过第一轮理论测产，经筛选后再进入实收测产阶段。

5月29日，吴桥县农业农村局组织有关县内农业技术人员，先进行了理论测产，初步测算亩产量。“当时共有7个农业经营主体在第一轮理论测产中胜出，参与下一步实收阶段的比拼。”吴桥县农业农村局二级主任科员王四龙说。

实收测产环节定在了6月12日。测产前夕，吴桥县域持续阴雨，田间湿度偏大。天气因素给小麦最终产量带来不确定性。李万忠始终忧心忡忡，连绵降雨极有可能拉低小麦亩产。

6月12日，吴桥县农业农村局邀请了中国农科院、山东农科院作物研究所、河北省农业技术推广总站、新乡学院和沧州市农业技术推广站的专家组成测产组，走进参评地块现场实收。专家组严格按程序操作：丈量面积、机械收割脱粒、精确称重，再扣除杂质、折算水分，全程由专家监督签字。经严格测算，曹洼乡洪忠家庭农场以亩产831.2公斤拔得头筹，蝉联冠军。

虽然受连阴雨影响亩产没能冲上900公斤，但这个成绩依然让李万忠感到踏实。“下雨减了一点产，但底子在这摆着呢，品种好、管理跟得上，天气影响再大也能兜住。”

看着颗粒饱满、成色优良的麦粒，李万忠笑意更浓：“今年产量高、品质好，忙了一年，值了。”问及明年是否还想冲纪录，他憨厚地一笑：“纪录不纪录的，没想那么多。把地种好，把产量稳住，心里就踏实。只要有好品种、好技术，咱这地还能出更多粮。”

从2022年吴桥县以“马兰1号”创下718.63公斤的亩产纪录，到2025年李万忠以825.26公斤首次将沧州小麦单产推上800公斤台阶，再到今年以亩产831.2公斤再创新高——沧州小麦单产接连突破、持续攀升。王四龙表示，这背后是高产稳产品种的增产红利，更是精播春管、水肥一体化、绿色防控等技术的全面落地。

（记者 苏少静 庞维双）

【来源：沧州晚报】