西南医科大学把健康知识送到中学校园。 西南医科大学供图

本报讯（谭佳欣 记者 曾念）5月20日，西南医科大学公共卫生学院联合市卫生健康委、市疾控中心，以“营养餐桌 家庭健康”为主题，走进泸州市梓橦路学校开展营养健康科普实践活动，通过互动体验强化学生健康认知，推动营养知识从校园延伸至家庭，提升青少年营养健康素养。

针对中学生存在的三餐不规律、挑食偏食、饮料当水喝、零食替代正餐、盲目节食等问题，西南医科大学专业教师讲解了主食、优质蛋白、蔬菜、水和奶四大营养要素，普及健康餐盘配比知识，解读“三不三要”健康饮食准则，说明膳食营养对体能提升、生长发育的重要意义。现场还设置了热量辨别、创意配餐等互动项目，让学生在实践中学习均衡配餐技巧。

此次活动紧扣全民营养周家庭健康理念，引导学生争做家庭“健康小宣传员”，把在校园学到的营养知识分享给家人，通过科学搭配家庭膳食、优选健康饮品、传递健康习惯，连接校园与家庭餐桌，带动全家践行科学饮食。

据悉，5月16日至22日是第12届全民营养周，西南医科大学在全民营养周期间，还面向不同群体开展了多项活动：开展食谱设计大赛，鼓励结合地方口味创作健康食谱并评奖；面向大学生开设互动讲座，讲解饮食、减肥、外卖等相关误区，引导大学生科学健康饮食；面向高三学生开展营养宣讲，讲解过量含糖饮料的危害及备考三餐搭配方法，设置餐盘DIY等互动环节，指导学生通过科学饮食备考；针对小学生开展科普宣讲，引导少年儿童养成不偏食、不挑食的科学饮食习惯。