枸杞叶

枸杞叶炒鸡蛋

所需食材：枸杞叶，鸡蛋，蒜末，小米辣，盐，鸡精，生抽，蚝油

美味做法

1 两个鸡蛋打散，起锅烧油，下锅煸炒，炒熟盛出。

2 枸杞叶清洗干净控干水分备用，另起锅烧油，蒜末，小米辣爆香。

3 放入枸杞叶，鸡蛋爆炒，加盐，鸡精，生抽，蚝油调味，大火爆炒一分钟出锅，清清爽爽家常可口小炒。

豆芽

豆芽炒油豆腐

所需食材：豆芽，油豆腐，韭菜，蒜片，小米辣，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香

美味做法

1 豆芽炒洗净控干水分备用，油豆腐切成小条备用，一点韭菜洗净切成小段备用。

2 另起锅烧油，蒜片，小米辣爆香，放入所有食材下锅煸炒，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香调味，大火爆炒一分钟出锅，美味可口家常清爽小炒。

番薯叶

清炒番薯叶

所需食材：番薯叶，蒜，小米辣盐，鸡精

美味做法

1 新鲜的番薯叶，摘洗干净，切成小段备用。

2 另起锅烧油，蒜片，小米辣爆香，放入番薯叶爆炒，加盐，鸡精，调味，大火爆炒一分钟出锅，家常清爽可口小菜。

南瓜尖

炝拌南瓜尖

所需食材：南瓜条，干辣椒，蒜，花椒，盐，鸡精，生抽，醋，白糖，香油，麻油

美味做法

1 嫩南瓜尖摘洗干净，下锅焯水，焯熟捞出控干水分备用。

2 起锅烧一点油，放入干辣椒，蒜末，花椒爆香。

3 放入南瓜尖，加盐，鸡精，生抽，醋，白糖，香油，麻油，拌匀即可，家常清爽开胃，可口小菜。

口蘑

口蘑炒黄瓜鸡蛋

所需食材：口蘑，黄瓜，鸡蛋，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香

美味做法

1 口蘑洗净切成小片下锅焯水，焯熟捞出控干水分备用。

2 黄瓜去皮洗净切成小段，鸡蛋打散，起锅烧油，下锅煸炒，炒熟盛出备用。

3 另起锅烧油，蒜末，小米辣爆香，所有食材下锅煸炒。加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香调味，大火爆炒一分钟出锅，家常可口小炒。

编辑：陈方

一审：李慧

二审：汤世明

三审：王超