火腿干酪无花果和橄榄这些西式冷盘元素穿串，装入分享纸杯，火腿咸香搭配蜜瓜和无花果，干酪奶香碰撞橄榄回甘，指尖捏碎果核咸香，阳光正穿透青果皮囊。

地中海风物串盏用料

• 欧洲无核黑橄榄 8颗
• 欧洲无核青橄榄 8颗
• 欧洲酸黄瓜夹心橄榄 4颗
• 欧洲巴旦木夹心橄榄 8颗
• 欧洲辣味夹心橄榄 4颗
• 布理奶酪 1块
• 车达奶酪 1块
• 无花果 2颗
• 红提子 1串
• 意式风干火腿片 50g
• 萨拉米切片 50g
• 意式风干颈肉 50g
• 蜜瓜 100g
• 碧根果 30g
• 饼干棒 8根
• 竹签 若干
• 迷迭香 4支

地中海风物串盏的做法

步骤1、各种欧洲橄榄沥干水分备用。

步骤2、奶酪切成一口大小。无花果切角。

步骤3、蜜瓜切块，用意式风干火腿片卷起一块蜜瓜备用。

步骤4、饼干棒穿入欧洲无核黑橄榄和欧洲无核绿橄榄制成橄榄饼干棒。

步骤5、取一枚欧洲辣味夹心橄榄穿在竹签上，继续穿上一块蜜瓜火腿，意式风干颈肉折叠后穿在竹签上，最后穿上一块车达奶酪。

步骤6、另取一支竹签，先穿上一枚欧洲酸黄瓜夹心橄榄，传入一角无花果，然后折叠一片萨拉米香肠片，穿在竹签上，最后穿上一块布理奶酪。

步骤7、在纸杯中塞入一张烘焙纸，底部装入适量红提和碧根果仁。装入两种欧洲橄榄串，然后插入两支欧洲橄榄饼干棒。

步骤8、在杯中装入两枚欧洲巴旦木夹心橄榄。最后插上迷迭香枝作装饰。不同大小颜色的欧洲橄榄各具风味，组合搭配出完美野餐小吃，随时带来地中海阳光。