七鲜小厨公示核心食材产地:确保48小时内从土地直达餐桌

作者:拓荒牛 分类:默认分类 时间:2026-03-12 23:33
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新京报贝壳财经讯(记者程子姣)3月12日,继2025年10月正式公示核心食材供应商后,京东集团旗下餐饮品牌七鲜小厨宣布全面公开油、米、肉、菜等核心食材的原产地。

公告显示,大米、猪肉等分别来自黑龙江、内蒙古等地区。据七鲜小厨供应链采销负责人介绍:“在食材供应链的选择上,原产地是重要的考核标准,除了特定作物的优质产区,如西红柿、芹菜等蔬菜,我们优先选择临近门店的城郊种植基地,确保48小时内从土地直达消费者餐桌,最大程度保障食材的新鲜度。”

编辑 杨娟娟

校对 杨利

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