不知道吃什么的，赶紧试试这道麻辣冷吃牛肉吧，肉香味浓郁，麻辣过瘾，简直绝了

食材

牛肉、生抽、蚝油、十三香、花椒、干辣椒丝、白糖、盐、鸡精、孜然粉、熟白芝麻

具体做法

1. 牛肉条中加入生抽、蚝油、十三香，用我单身18年的左手抓拌均匀腌制。

2. 锅中倒油烧热，放入牛肉条炒至微微发焦盛出。

3. 留底油炒香花椒和干辣椒丝，倒入牛肉条，加入白糖、盐、鸡精、孜然粉翻炒均匀。

4. 最后撒入熟白芝麻，翻炒均匀后放凉即可食用。

校对 庄武