李永馨

寒冬岁末，年味渐浓。贵州省黔东南州岑巩县客楼镇白家坝村的贵州巧妹子食品有限公司生产车间内，机器轰鸣，暖意融融。工人们在流水线前有条不紊地清洗、分拣、包装酸豇豆，封装完好的产品箱整齐码放，即将发往黔、浙、沪、粤等地市场。

“当前已全面进入岁末生产高峰期，每天产出酸豇豆约三四吨，订单量较去年同期增长35%，春节备货订单已排至1月底。”贵州巧妹子食品有限公司负责人张军辉一边清点货品，一边介绍。

贵州巧妹子食品有限公司生产车间内封装完好的产品整齐码放，即将发往黔、浙、沪、粤等地市场。朱胜攀摄

为确保实现一季度“开门红”，贵州巧妹子食品有限公司早早就做足了准备，提前与周边农户签订了原料收购协议，储备豇豆、榨菜、萝卜等原材料近50吨；对生产设备进行了全面检修升级，将产能提升了10%。“企业+农户”模式保障了原料供应，目前已带动100余户农户种植近500亩，户均年增收1.2万元。张军辉表示，2026年计划将种植基地扩至1500亩，带动农户数量翻番，新增20个就业岗位。同时公司将着力打造集种植、加工、销售、品牌推广于一体的全产业链体系，开发榨菜丝、萝卜条等新品，推动更多岑巩优质农产品走向全国。

在包装车间，工作一年多的客楼镇安山村村民吴明芬正熟练地将酸豇豆装入包装袋，手指翻飞间，一个个产品快速成型。“每月3500元，比之前在东莞打工强多了，岁末订单多，每天会加班1到2小时，有加班费，多劳多得，趁着年底多挣点钱过年，心里踏实。”吴明芬笑着说，虽然忙但很充实，谈及家门口上班的好处，她满脸幸福：“以前外出打工，一年才能回一两次家，老人孩子都照顾不上。现在既能挣钱又能照顾家人，很满足，看到自己加工的产品卖到全国各地，特别有成就感。”

企业负责人正在清点整理货品。肖微摄

据了解，贵州巧妹子食品有限公司是一家专注豇豆、鱼酸菜、榨菜等农副产品深加工的本土企业，采取“公司+农户”的联动发展模式，有效促进企业资源整合，带动周边群众发展蔬菜规模化种植，多方面为群众提供就业岗位，通过产业发展实现农民增收，进一步推动农业产业高质量发展，助力乡村振兴。

“25年我跟公司签了豇豆收购合同，种了1.5亩，卖了5000多块钱，公司直接上门拉货，不用自己跑销路。”客楼镇白家坝村签约农户冯大顺介绍。冯大顺表示，以前自己种豇豆，要么自家吃，要么拿到集市上卖，价格不稳定还经常卖不出去。现在“订单种植”模式让他彻底没了后顾之忧，公司不仅提供优质豆种，还有技术员上门指导种植技术。今年将继续和公司合作，种植面积扩大到5亩，还想尝试种植公司推广的辣椒、萝卜等新品种。

新年伊始，机器不停转，增收不停步。在巧妹子食品有限公司的生产车间里，忙碌的身影、幸福的笑容、坚定的信心，共同奏响了岁末冲刺“开门红”的奋进乐章。下一步，巧妹子食品有限公司将不断深化“企业+农户”发展模式，逐步构建全产业链体系，助力更多群众实现家门口就业增收。(朱胜攀、肖微)