老一辈很多人都是勤俭节约,而且一节约就是一辈子,哪怕有钱了也难改。广东的赵晨宇就被奶奶的勤俭闹得哭笑不得,他感叹自己在城里月入十万,回村只能吃剩菜,网友都觉得真实而好笑。
回村第一天,奶奶十分心疼孙子,又是把自己养的走地鸡杀了,又是酿豆腐,还蒸了好吃的香肠,买了很多海鲜,满满当当一大桌,让赵晨宇吃得很开心。而第二天开始,赵晨宇就不开心了,因为开始收罗剩菜了。

昨天还觉得好吃的腊肠,今天翻热后就没有那么好吃了。肥瘦相间不油腻,做的是甜口,吃起来咸甜可口有嚼劲,切成薄片后方便入口。奶奶连盘子一起放在电饭煲里,这样米饭蒸熟了,腊肠也熟了,多了一份油润感,湿润有余,没有煎出来的那么干,总体还是能吃,但是连续吃两顿甚至三顿,赵晨宇有点吃不消。

这个应该是鸽子肉,应该是昨天奶奶特别买来的乳鸽,是赵晨宇很爱吃的一道菜,皮脆肉滑,而且肉少不会那么油腻,多吃一点也很喜欢。但是当它变成剩菜后,就没有那么好吃了,甚至也不好看了。奶奶把它宰成小块,再蒸熟,看起来肉已经干瘪没有滋味,皮也不脆了,光是看着就没有胃口,吃起来更是没有滋味,感觉跟嚼木头似的。

最好笑的是昨天的白切鸡,昨天还是皮脆肉滑满嘴的鲜甜,鸡腿鸡翅这些好吃的地方已经被吃完,剩下一些鸡架子,奶奶可舍不得丢,把它们凑在一起翻炒一下,感觉又能吃了,但是没有那么嫩了,变得柴起来,嚼起来也是没滋味,感觉吃也不是不吃也不是,真是左右为难。

昨天煎的鱼也是不成型了,本来油煎一下可以定型,奈何奶奶要翻热它,所以需要再搅拌,这样搅拌后,鱼骨头和鱼肉已经混合在一起,分不清是什么,而且鱼肉软烂,没有昨天那么鲜嫩,多了一份油香,但是少了一些鱼香味。

其他的菜也是都留着,哪怕只有一块奶奶也舍不得扔,都要翻热再吃,赵晨宇说自己有钱,奶奶还振振有词,钱又不是大风刮来的,这些都能吃,为什么要扔掉。赵晨宇没办法,只能陪着奶奶吃剩菜,觉得哭笑不得。

校对 庄武
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