内分泌科医生对糖尿病人说的最多的话估计就是控制饮食了，但一些糖尿病人可能是会错了意，或者是在执行方面出了点差错，他们把控制饮食理解成了限制饮食，甚至是禁止饮食，这些做法都是错误的。

一、什么是控制饮食

控制饮食更确切的理解应该是合理饮食，糖尿病人不能每天都“大鱼大肉”，也不能吃太多的主食而少吃蔬菜。

糖尿病人控制饮食就是要把各种食物都吃到合适的量，每种都不能太多，也不能太少。对于大部分糖尿病人来说，正确的控制饮食是这样的：每天150-250克的碳水化合物（主食），500克蔬菜，100克瘦肉，200克水果，一把坚果，少许豆制品等。如此丰富的饮食，不会让你感到枯燥吧。

二、糖尿病人不能饿肚子

如果你平常主食的摄入量比较多，一开始控制饮食时可能会感觉饿，但只要坚持1-2周就会觉得舒服很多，控制饮食不是让你饿肚子，是让吃得恰到好处。

糖尿病人控制饮食后，体重一般会下降，减重对血糖稳定也是非常重要的。减重虽痛苦一时，但却实实在在的利在千秋。

三、限制饮食有什么害处

有的糖友把控制饮食理解为了限制饮食，这不敢吃，那也不敢吃，这就是典型的控制饮食的误区。

糖尿病人看到美食只能是望而却步？显然不是。糖尿病人只能像孔子那样“三月不知肉味”？也不是。糖尿病人只能过苦行僧的生活？更不是。

四、禁止饮食的代价

有的糖友为了“控制饮食”，干脆早餐和晚餐都不吃，只吃午餐，先别说这样的饮食有什么害处，就算没有害处，也不见得血糖就能好。

我这里就有这样一个糖尿病患者，每天就中午吃一顿饭，早餐什么都不吃，晚餐只胡乱吃点菜，结果空腹血糖依然在13mmol/L，根本不降。

可见，控制饮食而不得要领是不会有什么好效果的。

合理控制饮食是控制血糖的基础，是控糖的起跑线，如果在起跑线上你就没有做好，那你很难到达终点。

编辑：陈方

一审：李慧

二审：汤世明

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