可口可乐公司被传已放弃出售Costa咖啡；小菜园要发力本地生活？详情请看红餐网《每日餐讯》。
金融时报消息，1月14日，有知情人士表示，可口可乐已放弃出售旗下英国咖啡连锁品牌Costa Coffee，主因是私募股权竞标方报价远低于其约20亿英镑的预期目标。
△图片来源：Costa官方小红书账号
据知情人士透露，可口可乐于2025年12月叫停持续数月的拍卖流程，当时已进入后期谈判的包括TDR Capital（阿斯达母公司）和贝恩资本特殊情况基金。
Costa Coffee自2018年以39亿英镑被可口可乐收购以来表现不佳。2024年营收12亿英镑，但运营亏损翻倍至1350万英镑，主因为商业街客流疲软、平价对手（如Greggs）竞争加剧，以及成本上升。其自助咖啡机业务Costa Express去年还计提5100万英镑资产减值。
可口可乐CEO James Quincey此前坦言Costa“未达预期”，他将于2026年3月卸任，由COO Henrique Braun接棒。公司不排除中期内重启出售计划。拉扎德银行负责本次出售，阿波罗、KKR及瑞幸母公司Centurium曾参与早期竞标。
可口可乐、贝恩资本及TDR资本三方均拒评此事。
北京商报消息，1月13日，小菜园国际控股有限公司（以下简称“小菜园”）发布公告称，公司的全资附属公司小菜园餐饮与邓高科和公司执行董事兼副总经理田春永将共同出资成立合资公司，开展包括但不限于线上商城和“社区即食小店”等业务。本次交易完成后，合资公司将成为公司的非全资附属公司。
根据合作协议，合资公司注册资本为2000万元，其中小菜园餐饮出资1400万元，占注册资本的70%；邓高科出资500万元，占注册资本的25%；田春永出资100万元，占注册资本的5%。据介绍，合资公司业务包括四大板块，即全域电商+本地生活、供应链业务、品质生活站（小店）和第四方经销商业务。
红餐网消息，1月9日，九毛九国际控股有限公司（以下简称“九毛九”）发布公告显示，截至2025年12月31日，九毛九旗下各品牌餐厅总计达到644家，其中太二品牌自营餐厅477家，加盟22家；怂火锅62家；九毛九品牌自营61家，加盟2家；赖美丽、赏鲜悦木和山的山外面品牌各有1家、1家、17家；潮那边品牌1家。
截至2025年12月31日，太二累计落地“鲜活”模式门店243家，覆盖全国60个核心城市，含6家焕新升级的“新太二·鲜料川菜”门店。
界面新闻消息，近期，在微博、小红书、抖音等社交平台上，越来越多的消费者开始抱怨麦当劳汉堡尺寸缩水，认为“麦当劳的汉堡包越做越小了”，相关讨论不断升温。
有不少网友在社交媒体晒出耳机盒与汉堡包的对比照片，调侃“麦当劳这是汉堡包还是小笼包”，照片显示汉堡包比耳机盒大不了多少。还有消费者用量尺测量汉堡包尺寸，社交平台照片显示，“23元麦当劳双吉仅8厘米”。不少消费者吐槽“价格在涨，体型在小……”。
1月13日下午，麦当劳官方接线客服在回应媒体采访时称，“已经如实记录这一问题，并向有关部门反馈。”
今晚报消息，近日，有多位网友反映称，购买茶颜悦色泡沫系列饮料，放了几分钟后，杯子里的饮料竟然只剩半杯了，引发网友热议。有记者联系了网友所购买饮品的南京市一家茶颜悦色店，工作人员表示，声声乌龙、桂花弄等泡沫系列饮品，主要喝的就是奶沫加茶，一般建议饮用时间在五到八分钟，如果放置时间太长，泡沫就会消掉，特别是热饮，泡沫消得会更快。
对于饮品去沫后容量约为半杯的疑问，工作人员回应称，该系列产品采用鲜奶与鲜茶制作，现打奶沫是其核心特色，产品严格执行公司统一标准，其中牛奶与茶汤的合计容量约为300毫升。至于为何不采用“加满饮料在顶部添加奶沫”的呈现方式，工作人员表示，此为公司统一产品标准与设计要求。
随后，记者联系茶颜悦色全国客服，工作人员就此事回应称，“沫泡系列”饮品现打奶沫为其特色，属于饮品的组成部分且可供饮用。由于奶沫接触空气后会自然消融，因此公司已在门店及小程序上提示消费者“尽快饮用”。
中新经纬消息，1月14日，“寿司郎 黄牛号”话题登上热搜，引发广泛关注。多位网友反映，寿司郎全国多地门店长期排队长达百人以上，高峰时段甚至出现排队超千号的情况。
记者致电相关门店获悉，目前仅支持线下取号，建议顾客提前过来排队，若取号较晚，排队时长可能超过3小时。门店通常早上发放400个号，根据情况停止派号，峰期也出现过排队超千号的情况。
针对黄牛票问题，工作人员则明确表示，若顾客买黄牛票进店被查到，门店是不承认黄牛票的。
注：本文由红餐网综合自金融时报、界面新闻、北京商报、今晚报、中新经纬等公开信息，如需转载，请标明来源。
整编|红餐网_陈 江
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