曾经超市货架上动辄百元一斤的车厘子，如今已跌至“亲民价”，不仅因“破价”登上热搜，更成为寻常家庭的日常水果。这颗红色果实的“贵族转身”，绝非单纯的市场供需调整，而是一场跨越2万公里的科技协同革命，更是中拉农产品贸易打破地理阻隔、实现共赢的生动缩影。当智利车厘子带着南半球的阳光抵达中国消费者手中，它承载的不仅是千亿级农产品贸易的产业重量，更是全球化时代科技赋能民生的温暖底色。

2025年12月5日，首艘智利“车厘子快线”靠泊广州南沙港，约370柜本季新鲜智利车厘子随船抵达，标志着2025至2026年度智利车厘子季正式开启。本产季智利直航中国的“车厘子快线”已增至32班，数量较去年翻倍，而这一航线的迭代升级，正是科技破解跨洋贸易壁垒的第一步。

车厘子的“亲民转型”，始于南美果园的科技赋能。智利并非仅凭南半球的季节优势独占鳌头，而是构建了一套精准到毫米的现代化种植体系。可折叠遮阳棚应对日晒冰雹，移动加热设备抵御霜冻，滴灌肥水一体化系统精准供给养分，机械化除霜与蒸熏杀菌技术保障规模化生产稳定性。据智利车厘子委员会（CCH）预测，2025/26产季智利车厘子出口量将达55万吨，其中约90%销往中国，充足供应进一步拉低市场价格。

如果说，采后处理环节的科技突破，是车厘子保持鲜度、降低成本的关键密码。中国基建则打通农产品从果园到加工环节的“最初一公里”。在智利，由中国企业修建的5号公路被当地人亲切称为“车厘子之路”，其中塔尔卡—奇廉段全长约195公里，穿越车厘子核心产区马乌莱大区，是泛美公路智利境内最繁忙的路段之一。该路段通车后，不仅便利了当地居民出行，更将新鲜车厘子运往冷藏中心的时效显著提升，为后续保鲜和运输赢得关键时间窗口。

跨洋运输的科技革新，让“天涯鲜果”真正触手可及。曾经需45天的海运路程，如今被“车厘子快线”压缩至22-25天。在中国口岸，贸易便利化政策与数字化技术形成合力：广州南沙港实行“提前申报”“船边直提”模式，配合专用通道让通关时间缩短至2小时，单日最高可查验300个冷链集装箱，实现“即到即查”。

这场跨越太平洋的“鲜度接力”，不仅依托冷链技术与物流优化，更蕴藏着中智自贸协定的政策红利。数据显示，2024年中智贸易额约为616亿美元，是2005年自贸协定实施前的8.6倍；中国已连续15年成为智利第一大贸易伙伴、第一大出口市场和第一大进口来源地。这种双向奔赴的合作中，智利的车厘子、葡萄酒、三文鱼持续走进中国家庭，中国的电动汽车、光伏设备、5G技术则为智利能源转型与数字建设提供核心支撑，形成产业互补的共赢格局。

车厘子的“平民化”，本质上是科技普惠与全球协作的缩影。在贸易全球化遭遇阻滞的当下，中智车厘子贸易用科技打破地理阻隔，用协作诠释共赢价值。这颗小小的红色果实证明：当先进技术与全球协作相结合，曾经的“水果贵族”终将走进寻常百姓家。而这正是科技发展最温暖的底色，让每个人都能共享全球化的甜蜜果实，也为中拉农产品贸易的深化发展提供了可复制的协作范式。

文/羊城晚报财经评论员 戴曼曼