天气一冷，不少中老年朋友总觉得身上懒洋洋的，腿脚也没那么利索了。

今天就想和大家聊聊一种很适合冬天吃的食材——口蘑。

1. 低卡高营养密度：口蘑热量极低，且富含优质蛋白、膳食纤维，能在补充营养的同时增加饱腹感，适合体重管理期食用。

​2. 富含硒元素：口蘑是硒的良好食物来源，硒能参与人体抗氧化防御系统，有助于保护细胞免受氧化损伤，还对维持甲状腺功能有积极作用。

下面分享3种老少皆宜的做法，您不妨试试。

一、口蘑虾滑

【准备食材】：口蘑，虾滑，葱

【制作方法】：

二、口蘑炒牛肉丸

【准备食材】：口蘑，牛肉丸，葱，蒜，小米辣，辣椒，淀粉

【制作方法】：

三、口蘑炒牛肉

【准备食材】：口蘑，牛肉，青红辣椒，蒜末

【制作方法】：