大众网记者 孙淑娟 东营报道

在广饶县的沃野之上，一粒小麦从金黄麦浪到高端面粉的蜕变，在元灏面粉的现代化车间里，正被重新定义。这家本土成长起来的国家级农业产业化重点龙头企业，怀揣 “为耕者谋利，为食者造福” 的初心，以科技为笔、品质为墨，在粮食加工赛道上书写着高质量发展的答卷，成为 “东营面粉” 区域品牌中的亮眼标杆。

麦粒的“智慧变身”：从传统石磨到数字车间

车间内磨粉机低鸣运转，二十余台崭新设备在工人调试下稳步投产，这条日加工400吨的生产线，是这家国家级龙头企业从传统制造迈向智能制造的最新注脚。企业引进先进的全套制粉设备，通过27道精细研磨工序，将小麦按颗粒度、蛋白质含量精准分离。其中核心工艺“低温轻研”技术，使研磨温度始终控制在30℃以下，最大限度保留了小麦中的活性物质与原始麦香。这种对科技近乎偏执的投入，让小麦的潜力被彻底释放。

元灏面粉的质检实验室里，一台价值百万的近红外分析仪正在工作。它能在30秒内检测出16项面粉指标，数据直接对接中央控制系统，实时调整生产参数。这种将实验室嵌入生产线的模式，使产品稳定性达到国际一流水平。

不只在车间 更在田间 守护源头赋能乡村

元灏的深度不止于加工。企业与山东省农科院合作，在广饶建立了1000余亩的专用小麦育种基地。通过“企业+合作社+农户”模式，推广订单种植1.5万余亩，统一提供种子、技术指导。这种从田间到餐桌的全链掌控，不仅保障了原料品质，更让当地农户每亩增收近200元。一粒小麦，在元灏的生态体系中，完成了从传统农产品到高附加值商品的蜕变。

黄河依旧东流，麦浪年年翻新。但在广饶这片古老的土地上，元灏面粉正以科技与匠心，重新定义着黄河口农产品的价值维度。这里出产的面粉，不再只是食材，而是承载着黄河文明基因、现代科技智慧与可持续发展理念的精致产品。