11月25日,西贝品牌顾问、华与华创始人华杉发文称,“西贝是中国餐饮业的天花板,无论对顾客还是对员工,都是诚心诚意做到极致。被诱入黑白颠倒的网络罗刹国,被人算计。西贝坚持自己的华夏子弟精神,不苟且偷生,凭仁义立世。”

对此,26日凌晨罗永浩微博转发并回应:“谁诱的?谁算计了?你想干什么?你要是说不清楚,我就公布录音了。”

事件回顾
9月10日,罗永浩发文吐槽称,“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。”
随后罗永浩多次发文,向网友征集相关线索,“诚恳请教一下食品工业或化学工业的专家,有没有什么专业设备和方法能够检测出食物被烹制的时间?或用什么其他方式能检测出食物是不是预制菜?”
9月11日,贾国龙回应称,“西贝没有预制菜,罗永浩毁坏西贝商誉,一定起诉他。”两人的争论升级。

9月11日,有网友晒出两张西贝的产品照片,外包装上显示椒麻鸡和小牛焖饭牛肉包“堂食袋装”。

对此,贾国龙回应称,“那是我们去年的一个快餐品牌,叫西贝小牛焖饭与拌面,是跟西贝中央厨房订的货。这个品牌在今年初就关了。品牌关了以后,还剩下一点尾货,非常少,内部员工消化了一部分,在外卖渠道也处理过一部分,但今年4月最后一批货卖完以后就再也没卖了。你要说它是预制菜,也说得过去。不过从今年5月开始,在西贝,也就是之前的西贝莜面村这个品牌系统中,是完全不存在预制菜的。”
9月12日,西贝官方微博发布“西贝全体伙伴致顾客的一封信”,信中称,经确认,罗永浩在微博中对西贝的指责不实。针对所涉菜品在门店端的实际制作方式,西贝现将13道菜品具体制作过程的“作业指导书”正式向全社会公布。同时,西贝决定向全社会开放后厨参观,顾客可在门店就餐的同时向门店伙伴提出参观后厨的要求,在穿戴相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下参观后厨。
9月12日晚间,罗永浩通过微博发文:“今天晚上8:30,我会直播谈谈这件事。我的诉求并不是打这个西贝,或是贾老板,我对他们没什么兴趣。但我很希望借着这次的事件,推动中国预制菜行业透明化,保障消费者的知情权。所以今天晚上也会提到一些其他餐饮企业。”
在直播中,罗永浩表示,个人并不反对预制菜,但希望推动预制菜行业透明化,维护消费者知情权。

9月13日,罗永浩发布微博,西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了,已经耽误了一些工作。感谢大家的关心。

(齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端编辑 武秀英 综合华杉微博、罗永浩微博、中国基金报等)

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