随着生活水平的不断提高，越来越多的人注重养生，希望长寿。有数据调查显示，我国现在人民的整体寿命比建国初期长了。那么，在饮食过程中，为了健康，应坚持哪些好的饮食习惯呢？

图@米拍摄影社区/梅食间

一、饮食多元化

人体所需营养元素是多元化的。营养元素都有着各自不同的功效，只有多样食用各种类型的食材才能保证身体需求。而偏食、挑食等不良习惯，都会影响身体健康。

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二、多喝水

保证充分的水分对于人体健康的有很大作用，一方面水分有助于排泄带走人体内的有害物质。另外一方面人体水分含量高，能够更好地保障各个器官的有效运转，对于减轻器官的运转压力也有很好的帮助，所以多喝水不仅能够保证人体年轻态，还能够延缓器官老化，从而延长人体寿命。

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三、细嚼慢咽

因快节奏生活，加快了吃饭的速度。长期很快的摄入过多食物，不但容易长胖，而且会影响消化系统运转，从而导致慢性胃病、胰腺损伤、便秘、消化紊乱等问题出现。所以建议吃饭细嚼慢咽，将食物嚼碎与唾液混合，可以刺激消化液、消化酶分泌，使得食物更容易被吸收，保证身体健康。