番茄秋延后栽培是一种重要的种植模式，能在秋季收获番茄，延长供应期，满足市场需求，为种植户带来可观的经济效益。但该模式在温度、病虫害等方面面临挑战，需掌握科学种植技术要点，才能实现高产稳产。

一、品种选择

品种选择是番茄秋延后高产种植的关键第一步。应挑选适应性强、抗病、丰产且耐低温弱光的品种。像金棚1号，适应性出色，在不同环境下都能较好生长；抗TY病毒的品种，能有效抵御番茄黄化曲叶病毒病，保障植株健康。如浙粉702，抗多种病害，产量高，果实品质好；齐达利，生长势强，连续坐果能力佳，果实硬度大，耐储运。

二、播种育苗

（一）确定播种时间

播种时间极为关键，需依据当地气候和栽培设施精准确定。一般而言，北方地区多在7月下旬至8月上旬播种，南方地区可适当推迟。例如北京地区，7月下旬播种较为适宜；上海地区，8月上旬播种更合适。过早播种，前期温度过高，幼苗易徒长，还可能遭受病毒病等侵害；过晚播种，后期温度低，果实难以成熟，影响产量和品质。

（二）种子处理

为提高种子发芽率，减少病虫害，播种前要进行种子处理。先将种子用清水浸泡1 - 2小时，再放入55℃左右温水中浸泡15 - 20分钟，期间不断搅拌，之后用清水冲洗干净。接着用10%磷酸三钠溶液浸泡20 - 30分钟，捞出洗净，以钝化病毒。也可用种子重量0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，预防苗期病害。

（三）育苗方式

可采用穴盘育苗或营养钵育苗。穴盘育苗能节省种子，便于管理，且幼苗根系发达，移栽后缓苗快。选用72孔或128孔穴盘，装满育苗基质，浇透水后播种，每穴播1 - 2粒种子，播后覆盖0.5 - 1厘米厚基质。营养钵育苗则是将营养土装入营养钵，浇透水，每钵播1 - 2粒种子，覆土。育苗基质可用草炭、蛭石、珍珠岩按3:1:1比例配制，加入适量有机肥和复合肥，确保养分充足。

（四）苗期管理

1. 温度管理：出苗前，保持苗床温度25 - 30℃，利于种子发芽；出苗后，白天温度控制在20 - 25℃，夜间15 - 18℃，防止幼苗徒长。温度过高时，通过遮阳网、通风等降温；温度过低，覆盖草苫、棉被等保温。

2. 水分管理：保持苗床湿润，但避免积水。一般每天早晨或傍晚浇水，根据天气和苗情调整浇水量。高温干旱时，增加浇水次数；阴雨天气，减少浇水。

3. 光照管理：番茄幼苗需充足光照，但夏季光照强，要适当遮荫。出苗后，早晚让幼苗接受直射光，中午用遮阳网遮荫，避免强光灼伤幼苗。随着幼苗生长，逐渐减少遮荫时间。

4. 病虫害防治：苗期主要病虫害有猝倒病、立枯病、蚜虫等。猝倒病和立枯病可用72.2%普力克水剂400 - 600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治；蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。同时，注意通风换气，降低苗床湿度，减少病虫害发生。

三、定植

（一）整地施肥

定植前，先对土壤进行深耕细耙，深度25 - 30厘米，改善土壤结构，增强透气性和保水性。结合整地，施足基肥，每亩施腐熟有机肥5000 - 6000公斤、过磷酸钙50 - 60公斤、硫酸钾20 - 30公斤，或优质三元复合肥50 - 60公斤。将肥料均匀撒施后翻耕入土，使肥料与土壤充分混合。

（二）作畦

采用高畦栽培，利于排水和通风透光。畦面宽1 - 1.2米，畦沟宽0.3 - 0.4米，畦高0.2 - 0.3米。畦面要平整，避免积水。

（三）定植密度

根据品种特性和栽培方式确定定植密度。一般早熟品种，每亩定植3500 - 4000株；中晚熟品种，每亩定植3000 - 3500株。如采用单干整枝，株距30 - 35厘米，行距50 - 60厘米；双干整枝，株距40 - 45厘米，行距60 - 70厘米。

（四）定植方法

选择晴天下午或阴天定植，减少幼苗蒸腾，提高成活率。定植时，在畦面上按株行距挖穴，将幼苗放入穴中，扶正后填土，浇透水。注意不要埋土过深，以免影响根系生长。

四、田间管理

（一）温度管理

定植后，前期温度高，通过通风、遮阳网等措施降温，白天温度保持25 - 30℃，夜间15 - 20℃。9月下旬后，气温逐渐下降，及时关闭通风口，夜间覆盖草苫或棉被保温，白天温度20 - 25℃，夜间10 - 15℃。当外界最低气温低于5℃时，加强保温措施，防止植株受冻。

（二）光照管理

番茄是喜光作物，秋延后栽培后期光照减弱，要保持棚膜清洁，增加透光率。必要时，在棚内悬挂反光幕，增强光照。

（三）水分管理

定植后，浇足缓苗水，之后根据土壤墒情和植株生长情况浇水。一般每隔5 - 7天浇一次水，保持土壤湿润。结果期，植株需水量大，增加浇水次数，每隔3 - 5天浇一次水。但要避免大水漫灌，以防田间积水导致病害发生。采用滴灌或膜下暗灌，可节约用水，降低棚内湿度。

（四）施肥管理

1. 提苗肥：缓苗后，结合浇水施提苗肥，每亩追施尿素10 - 15公斤，促进幼苗生长。

2. 催果肥：第一穗果坐住后，果实开始膨大时，施催果肥，每亩追施三元复合肥15 - 20公斤，或冲施高钾水溶肥10 - 15公斤，促进果实膨大。

3. 盛果期追肥：盛果期，每隔10 - 15天追肥一次，每次每亩追施三元复合肥15 - 20公斤，或冲施高钾水溶肥10 - 15公斤，同时配合喷施叶面肥，如0.2%磷酸二氢钾溶液，每7 - 10天喷一次，防止植株早衰，提高果实品质和产量。

（五）植株调整

1. 整枝打杈：采用单干整枝或双干整枝。单干整枝只保留主茎，摘除所有侧枝；双干整枝除保留主茎外，再选留一个健壮侧枝，其余侧枝摘除。及时摘除下部病叶、老叶、黄叶，改善通风透光条件，减少养分消耗。

2. 吊蔓与落蔓：植株长至30 - 40厘米高时，及时吊蔓，使植株向上生长。随着植株生长，适时落蔓，将下部老叶、病叶摘除后，把茎蔓盘绕在吊绳上，降低植株高度，保持植株合理空间分布。

3. 保花保果：秋延后番茄花期温度不稳定，易导致授粉受精不良，影响坐果。可采用激素处理，如用2,4 - D或番茄灵蘸花，也可用熊蜂授粉，提高坐果率。及时疏花疏果，大果型品种每穗留3 - 4个果，中果型品种每穗留4 - 5个果，小果型品种每穗留5 - 6个果，去除畸形果、病果和多余花果，保证果实大小均匀，品质优良。

五、病虫害防治

（一）病害防治

1. 晚疫病：发病初期，用72%克露可湿性粉剂600 - 800倍液，或68.75%银法利悬浮剂600 - 800倍液喷雾防治，每隔7 - 10天喷一次，连喷2 - 3次。

2. 灰霉病：加强通风，降低湿度，及时摘除病花、病果。发病初期，用50%速克灵可湿性粉剂1000 - 1500倍液，或40%施佳乐悬浮剂1000 - 1500倍液喷雾防治，每隔7 - 10天喷一次，连喷2 - 3次。

3. 叶霉病：选用抗病品种，加强通风透光。发病初期，用47%加瑞农可湿性粉剂800 - 1000倍液，或10%世高水分散粒剂1500 - 2000倍液喷雾防治，每隔7 - 10天喷一次，连喷2 - 3次。

（二）虫害防治

1. 白粉虱：在通风口设置防虫网，悬挂黄板诱杀。用25%噻虫嗪水分散粒剂2000 - 3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治，每隔7 - 10天喷一次，连喷2 - 3次。

2. 蚜虫：用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2000 - 3000倍液喷雾防治，每隔7 - 10天喷一次，连喷2 - 3次。

3. 棉铃虫：及时摘除卵块和初孵幼虫。用2.5%功夫菊酯乳油2000 - 3000倍液，或5%高效氯氟氰菊酯乳油1500 - 2000倍液喷雾防治，每隔7 - 10天喷一次，连喷2 - 3次。

六、采收

番茄果实进入绿熟期后，可根据市场需求适时采收。采收过早，果实未充分成熟，品质差；采收过晚，果实易腐烂，不耐储运。长途运输和贮藏的果实，在绿熟期采收；就近销售的果实，在转色期或成熟期采收。采收时，用剪刀将果实从果柄处剪下，轻拿轻放，避免损伤果实。