11月11日，北交所上市公司朱老六（920726）涨停，收盘价为26.15元/股，涨幅29.97%，成交额3.67亿。

据专业人士分析，朱老六今日强势涨停，主要系公司治理结构改革持续推进，通过取消监事会、修订 14 项制度及任命独立董事等措施提升决策效率，治理规范性显著增强。

同壁财经了解到，公司为农业产业化国家级重点龙头企业，主营业务系腐乳、酸菜和料酒等产品的研发、生产和销售。公司创始人团队自 1991 年起开发腐乳产品，并于1997 年创立“朱老六”品牌。公司专研地道东北味，有着多年的专业经验和深厚的行业积淀，在行业内拥有良好的信誉和广泛的知名度。

关于腐乳，一方面基础消费需求稳定，作为佐餐佳品，在家庭、小餐馆等场景需求持续，另一方面新型需求逐步崛起，消费者对腐乳形态的需求更丰富，液态腐乳、腐乳酱、腐乳粉等新型产品有望打开新需求空间。同时，红方腐乳因维生素 B12 含量高，成为功能性食品开发热门方向，进一步拓宽需求边界。

料酒市场规模持续扩容，2024 年市场规模已突破 150 亿元，预计 2030 年将达 220 亿元，年均复合增长率维持在 6.5% 左右。工业食品加工占比 5%，预制菜和复合调味料产业的爆发，进一步打开了 B 端工业化应用空间。

酸菜行业全球与国内市场均呈稳健增长态势，全球市场规模预计从 2023 年的 225.56 亿元增至 2030 年的 303.94 亿元，中国市场增速突出，近三年复合增长率达 12.8%，远高于全球平均水平。此外，2024 年酸菜出口量同比增长 37%，海外市场尤其是日韩及东南亚地区潜力巨大。

业绩方面，根据公司已披露的2025三季报，公司实现营业收入1.552亿元，净利润1582万元。