都说夏天没有汽水是不完整的，而汽水没有大窑，也是不行的。

无论是烧烤摊，还是快餐店，总能看到大窑的身影。

它曾因为包装和名字被吐槽“太土”，因此创立20多年来，一直是步履维艰。

可谁承想2023年它却突然杀出重围，成为了炙手可热的火锅产品，甚至能和可口可乐硬碰硬。

那么大窑是如何一跃成为黑马的？是炒作？还是被人发现的太晚了？

1983年，内蒙古呼和浩特市成立了一家叫八一饮料厂的小厂子，是当时第一家“军转民”企业，厂子不大，设备简陋，生产的汽水也就是周边几条街能卖出去一些。

到了1990年，一个叫王庆东的年轻人，看到宗庆后骑三轮卖娃哈哈的故事后，决定也蹬三轮卖汽水。

那年他才26岁，没钱、没资源，靠着一腔热情在人群里穿梭，一瓶一瓶地卖出希望。

转折发生在1996年，王庆东咬咬牙，把房子抵押了，又四处借钱，凑出20万元，干脆把快倒闭的八一饮料厂一口气收了下来。

那个时候没人看好他，亲戚朋友都说他疯了，但他认定了汽水这条路。

他给品牌取了个名字，叫“大窑”，意思是烧得旺、烧得大，这并不是一个讲究洋气的名字，但听起来就是有股子实诚劲儿。

然而王庆东的创业路非但没有一帆风顺，反而是荆棘丛生，前十几年，都是不温不火，直到2014年，才真正开始起飞。

那年他们开始走出内蒙古，着手在全国范围内布局，建厂、找渠道、扩团队，一边干一边摸索。

别的品牌走商超、大卖场，大窑偏不，它专盯一个场景，小吃店、烧烤摊、麻辣烫门口的玻璃瓶饮料箱。

大容量、低价格、够带劲，这成了大窑的三板斧，瓶子做得像啤酒，容量搞到520ml、550ml，颜色鲜艳，有点像“喝酒”的感觉，又不像酒，特别适合那些开车不能喝酒的人，这群人正是大窑的第一批忠实用户。

大窑的渠道策略也够狠，他们不搞商超、少上电商，专打毛细血管市场，100万家小店，1600家经销商，每一瓶背后，都是餐饮老板赚到的钱。

取消业务员，把钱让给终端，一方面省了成本，一方面把经销商牢牢抓在手里。

到了2021年，大窑请来国内顶尖的策划公司“华与华”，提出那个让人过耳不忘的广告语：“大汽水，喝大窑！”广告一上高铁、地铁、机场，一夜之间，大窑像是突然开窍了一样，进入了全国消费者的视野。

2022年，他们更是签下硬汉代表吴京做代言人，这个动作直接让大窑和中年男性群体形成了心理绑定。

你在烧烤摊边喝着汽水，看到吴京一脸正气地举着大瓶子，一种男人就该喝这个的形象就立住了。

到了2023年，大窑彻底爆了，全年营收突破32亿元，是北冰洋的3倍，是冰峰的10倍，在很多烧烤摊上，老板会直接问：“喝酒还是大窑？”甚至还有人说，开车喝大窑，回家不挨骂。

不过大窑之所以能赚的盆满钵满，还有一个很重要的原因，那就是其利润也高得惊人，一瓶建议价5～8元，经销商拿货价才2.5元，有的地方卖到12元以上，毛利率高达300%，比很多饮料品牌高出一大截。

但大窑也不是没有烦恼，它的配方并不健康，有人指出里面有人工色素、安赛蜜、香精，和现在流行的“0糖0脂”完全相反。

特别是在一线城市，越来越多消费者追求“成分党”，大窑的甜味显得“有点过”。

他们试过出小瓶装、调高价格，结果销量直接崩盘，消费者认的就是“便宜大碗”，一旦你不便宜、分量也少，大家立马转头不认你了。

为了扩大产能，大窑在全国多地建厂，2024年，他们在陕西宝鸡投了12.6亿元，建新工厂，剑指冰峰的老巢西北市场，但建厂的钱从哪里来？

其实从2025年中开始，坊间就疯传一件事，美国私募巨头KKR收购了大窑85%的股份。

一开始大家不信，毕竟王庆东曾经公开说过，不会把企业卖给外资，但最终还是坐实了，KKR砸下34亿元，控股大窑，王庆东团队只保留少量股份。

这件事一出，引发了不少争议，有人觉得背弃承诺，有人担心“洋资本”进来会改变品牌调性。

但也有人认为，不靠资本，品牌做不大，特别是大窑这种高投入、重资产的行业，没资金支持根本撑不下去。

2025年初，大窑在北京三里屯投放了一波新广告，内容不再只针对中年人，而是开始吸引年轻人。

广告词很潮，什么“拒绝内耗”、“打call年轻人”，看得出来，大窑在做品牌年轻化的尝试。

他们还计划推出果汁茶、能量饮料、矿泉水、豆奶等产品，拓展饮品赛道，也许是想复制“元气森林”的多元打法，但口味和工艺上，大窑能不能适应这个转型，还说不准。

目前为止，大窑已经铺到了全国31个省份，产品出现在商场、机场、夜市、烧烤摊，几乎覆盖了中国人的所有饮食生活场景，从下沉市场出发，反向渗透到大城市，这一步走得非常聪明。

和北冰洋、冰峰这类老品牌相比，大窑的优势太明显了，北冰洋太贵，小瓶子没几口，靠情怀吃饭，冰峰渠道太封闭，三五块钱的汽水还得专门跑到西安才能买到。

大窑呢？便宜、量大、到处有，最重要是给人“值”的感觉。

大窑的成功不是运气，是中国制造、中国品牌、中国渠道能力的体现，它没有洋气的名字，也没有时髦的包装，但它知道消费者想要什么，知道市场的缝隙在哪里。

未来，它会不会打败可口可乐？这个问题现在还没有答案。

但有一点可以确定，一个能从烧烤摊走出来、打下32亿江山的品牌，已经不是简单的“土饮料”了。

大窑的故事，才刚刚开始。