刚刚过去的秋分，是第八个“中国农民丰收节”。在这个致敬耕耘的日子，回溯中国古代农业发展的璀璨星河，元代农学家王祯如同一颗耀眼的星辰，他以《王祯农书》这部集大成的农学巨著名垂青史。王祯毕生践行“农为天下之本”的理念，在旌德、永丰等地推广农具、兴修水利。他编写的农书图文并茂，涵盖南北农业技术，展现了元代农业的智慧。他改良的“高转筒车”“瓠种”等农具，大大提高了当时的农业生产效率和生活水平。这位山东儒者的重农情怀，恰是中华文明扎根土地的生动缩影。

文|刘永加

以农为本，为官期间“教民勤树艺”

王祯是元代东平路泰安州（今山东泰安）人，这里历来经济文化发达，并有优良的农学传统。王祯自幼聪慧好学，对农业生产很感兴趣，很早就确立了拯民于饥寒的远大志向。元世祖至元年间，王祯曾出任泰安州教授；元成宗元贞元年(1295)起，任旌德县尹6年；大德四年(1300)，转任永丰县尹。他为官期间，勤政爱民，清正廉洁，深受百姓赞誉。

王祯在《农书·自序》开头就说：“农，天下之大本也。”他认可古人所说：“一夫不耕，或受之饥；一女不织，或受之寒。古之先哲，教民事也，首重农。”王祯认为，地方官就应该熟悉农业生产知识，否则就不能担负劝导农桑的责任。因此，他留心农事，处处观察，积累了丰富的农业知识。每到一地，他把传播先进耕作技术、引进农作物优良品种、推广先进农具作为己任，为促进当地的农业生产发挥了重要作用。

王祯画像。

王祯出任旌德（今安徽宣城旌德县）县尹时才24岁。作为基层主官，职位不高，他却在6年任期内为百姓做了许多好事。据《旌德县志》记载：“莅任六载，山斋萧然，尝著农器图谱、农桑通诀，教民勤树艺，又兼施医药，以救贫疾。种种善迹，口碑载道。后调永丰。”

王祯在旌德任内，恪尽职守，公正无私，勤勉务实，一心为民。他曾抨击贪官污吏：“不知衣食之所自，唯以骄奢为事，不思己之日用，寸丝口饭，皆出于野夫田妇之手；甚者苛敛不已，朘削脂膏以肥己。”而他自己则是三间茅屋、粗茶淡饭、两袖清风，还常将俸禄拿出来，开办学校，建造桥梁，整饬道路，兴修水利。此外，他还施舍医药，救济穷苦。时人颇有好评，赞其“惠民有为”。

王祯重视农业，经常到田间地头了解农业实情，亲自教农民种植、栽培。在旌德县时，他看到当地大多数田地是坡田、梯田，虽有一些塘堰水坝，但其中一些塘坝毁塌，无法浇水灌溉，他就动员百姓重新修好，储水备用，为此还捐出自己的俸禄。

旌德任上第四年，春夏之交遇上大旱，两个月没下雨，山田禾苗到处一片片枯萎，农民心焦如焚。王祯也十分焦急，他到山田察看旱情，实地考察水源，最终查清了还有水源可以利用。由于当地大都是山田，田地高低不同，根据这一实际情况，王祯借鉴一些地方的水车技术，连夜设计绘制了适合当地的“高转筒车”图样，召集工匠依图赶制出来，送到山田抗旱，结果成功将水提到垂直高度3米的地方，使得高处的禾苗也得到灌溉，山田抗旱取得了显著成效。

当时，旌德县农民的耘田农具很落后，大都靠人力，非常辛苦。王祯就把当时江浙地区的新式农具“耘荡”引进到这里推广开来，大大减轻了劳动强度，提高了生产效率。

元成宗大德四年(1300)，王祯调任信州永丰（今江西上饶广丰区）县尹。上任时，王祯浩浩荡荡地带了十余辆马车上路，不知真情的人以为是他搜刮所得的财物。有人举报了王祯，结果上面来人查看，发现车上装的全是桑树苗和棉花种子，那是他准备带到永丰县去推广的。兵马未动、种子先行，由此可见王祯的重农情怀。

到了永丰县，王祯把自己带来的树苗和种子分发下去，鼓励百姓发展生产。他仍然以奖励农业和教育为主，还经常购买桑树苗、棉花种子，教导农民种植，并画出各种农具图形，让百姓仿造试制使用，大大提高了生产力，使当地百姓生活水平得到了提高。

王祯继承了“以农为本”的传统思想，无论在旌德还是在永丰，他都积极提倡农桑，奖励垦耕，鼓励百姓以种好庄稼为荣。

编写《农书》，大地上的智慧诗篇

正是因为王祯有了大量组织农业生产实践和各类种植经验，他在处理好各种政务的同时，潜心研究农业生产技术，才写出了从全国范围内对整个农业进行系统研究的巨著《王祯农书》。

其实，在旌德县时，王祯就开始着手编写农书，直至调任永丰县后才完成全书的编写。

《王祯农书》分为“农桑通诀”“百谷谱”“农器图谱”三部分，计37集370目，共13.6万字，插图306幅。他以诗配图，图文并茂，通俗易懂，切合实用，文化程度低的百姓也能看懂。书中对耕耘、种植、纺织、畜养等方面的经营方法，根据不同地区的情况和特点，分别作了详尽的叙述。尤其是农业生产从垦耕、耙劳、播种、锄治、粪壤、灌溉、收获等一些基本技术都有详细记载，指导性很强。

元成宗大德八年(1304),元政府下诏刊刻王祯所著农书：“信州路永丰县尹王祯，东鲁名儒，年高学博，南北游宦，涉历有年，尝著《农桑通诀》《农器图谱》及《谷谱》等书，考究精详，训释明白。备古今圣经贤传之所载，合南北地利人事之所宜，下可以为田里之法程，上可以赞官府之劝课，虽坊肆所刊旧有《齐民要术》《务本辑要》等书，皆不若此书之集大成也。若不镘梓流布，恐其失传。”因此使得《王祯农书》流传下来。

《王祯农书》记载当时的农耕技术比较完备，特别是以诗歌的形式表达更为生动。王祯在《农书·农器图谱·田制篇》中记载了南方的一种先进种植方式，称为架田，也叫葑田，他写道：“架田。架，犹筏也。亦名葑田。《集韵》云，葑根也。葑亦作澍。江东有葑田，又淮东、二广皆有之。东坡《请开杭之西湖状》，谓水涸草生，渐成葑田。”这是以葑泥附在木架上而种植的水上活田，王祯认为比较科学可行，为此他专门写诗予以赞赏，诗名为《架田》，其中写道：“稻人种艺巧凭藉，既辨土宜知土化。只知地尽更无禾，不料葑田还可架。从人牵引或去留，任水浅深随上下。悠悠生业天地中，一片灵槎偶相假。古今谁识有活田，浮种浮耘成此稼。”架田是指用木头搭架做成田丘，系着浮在水上，用草根盘结的泥堆在木架上面，就可以种植庄稼。

对于先进的耕作方式，王祯也多有记载，他尤其重视秋耕，认为可以增加产量、提高土壤肥力。在其《农书·耕垦篇》中记载：“凡地除种麦外，并宜秋耕，秋耕之地，荒草自少，极省锄功……大抵秋耕宜早，春耕宜迟。秋耕宜早者，乘天气未寒时，将阳和之气掩在地中，其苗易荣；过秋天气寒冷有霜时，必待日高方可耕地，恐掩寒气在地内，令地薄不收子粒。春耕宜迟者，亦待春气和暖日高时耕。”王祯认为秋耕能除草、增加土壤温度、改善土壤热力条件，有利于增产增收。这些事例说明《王祯农书》具有极强的技术性和指导性。

《王祯农书》在中国古代农学遗产中占据着举足轻重的地位，该书不仅覆盖了中国北方农业技术，也深入探讨了南方农业技术，为后人提供了全面的视角。

改造农具，穿越时空的农耕智慧

元代农具有多品种、多规格的特点，各种农具技术得到了快速发展，特别是《王祯农书》中所记载的农具，基本上都已经成熟和定型。

王祯为官期间，设计和绘制了大量比较复杂的农业机具图，并对一些早已失传的机械，多方征询、研究，使其复原，有的还进行了改造。东汉时南阳太守杜诗发明炼铁用的“水排”鼓风技术，到元代时已经失传，王祯经过长期反复研究，终于搞清了“水排”的构造原理，并绘制成图，载入“农器图谱”中。王祯在旌德县推广的高转筒车，就是借鉴他人的技术经验改进取得成功的，大大提高了抗旱能力。

在制造和推广农业机具时，王祯还使用了许多机械装置，不仅运用了杠杆、滑轮、轮轴等简单机械，而且广泛使用了绳轮、齿轮、曲柄、连杆等较复杂的传动、变速机件，说明他同时具有相当高的机械设计和制造水平，可见他还是一位卓越的农业机械制造专家。

王祯在书中记下了不少当时的农具，其中《锋》一诗写道：“锋也古农器，于今用不同。初缘耒耜制，遂助犁锄功。利取根苃断，坚攻土脉通。兼材宜不废，图象付良工。”王祯在诗的开头写“锋”是古代的农器，其实，“锋”在元代以前和元代的功用是不相同的。“锋”最初的功用和耒耜相同，可以和锄犁一起使用。元代时，“锋”又可以用来除草和破土块，能把草根斩断，并且将土块平整。也许就是经过了王祯的改进才有了新的功能。

王祯的《瓠种》一诗则写道：“休言瓠落只轮囷，一窍中藏万粒春。喙舌不辞输泻力，腹心元寓发生仁。农工未害兼匏器，柄用将同秉化钧。更看沟田遗迹在，绿云禾麦一番新。”瓠种，俗称“点葫芦”，是北方地区经常使用的一种播种工具。制作的时候，穿透瓠的两头，用木头贯穿其中，后用手执为柄，前用作嘴，敲打瓠种，可以使种子落到田地里。虽然是一种简易的播种设备，但经过王祯的改良，成为当时农人得心应手的农业生产工具。

王祯以毕生心血铸就《农书》，将农业知识系统化、实用化、普及化，他不仅是我国历史上四大农学家之一，更是一位真正的实践者。他的情怀与智慧，跨越七百年时光，依然熠熠生辉，继续滋养着今天的丰收梦想。