近日,苏醒在西安音乐节上推广家乡美食时,一番关于胡辣汤的言论引发不小争议。当时他提到“西安回民肉丸胡辣汤才是真正的胡辣汤,河南那个胡辣汤我不太认同”,这番话被不少网友解读为贬低河南饮食文化,尤其是河南网友对此表示不满,认为他忽视了胡辣汤的文化起源,片面强调地域差异。
事件发酵后,河南逍遥镇胡辣汤协会率先发声回应。协会并未直接批评苏醒,而是从历史溯源的角度澄清:胡辣汤起源于河南周口,陕西的肉丸胡辣汤属于在原有基础上改良的流派,最大区别是用肉丸替代了传统的肉片,但从文化根源和正宗性来说,河南胡辣汤的地位无可争议。协会的回应既明确了胡辣汤的文化归属,又保持了理性客观的态度,没有激化地域矛盾,反而让更多人了解到不同版本胡辣汤的差异,不少网友表示“原来胡辣汤还有这么多讲究,涨知识了”。
面对争议,苏醒很快发布道歉视频回应此事。他在视频中承认自己当时用词不严谨,没有预料到会引发河南朋友的强烈反应,同时强调作为公众人物,应该更加注意言行,避免伤害到地域感情。此外,他还特意肯定河南“是个好地方”,表示有机会一定会去河南品尝当地的胡辣汤,用实际表态释放友好信号。道歉视频发布后,部分网友表示理解,认为“及时认错态度值得肯定”,也有人希望未来公众人物在谈及地域文化话题时,能多做功课、谨慎发言。