大众网记者 王奉国 菏泽报道

9月28日至29日，由省畜牧兽医局主办，菏泽市农业农村局畜牧服务中心承办的全省肉羊养殖技术培训班在菏泽市举办。来自全省各市畜牧兽医主管部门负责人、技术骨干、重点养殖企业代表等100余人参加培训。

本次培训采取“现场观摩+专家授课”相结合的模式，内容丰富，注重实效。培训期间，全体参会人员实地参观了单县青山羊产业研究院有限公司以及单养千秋羊肉汤文化产业园。学员们深入了解了地方优良品种—青山羊的保种、选育及创新利用成果，观摩了现代化、标准化的屠宰分割流水线以及以羊肉汤为核心的中央厨房深加工体系，对单县通过“链式发展”将传统特色美食打造成百亿级产业集群的实践路径有了直观和深刻的认识。

培训班特邀省羊产业体系首席专家王可，岗位专家王维婷、王金良进行专题授课。专家们围绕羊产业发展形势与种业发展建议、主要疫病综合防控、肉羊屠宰及羊肉制品加工质量控制等关键环节，带来了前沿的技术理论和实用的解决方案。授课内容深入浅出，针对性、指导性强，有效解答了学员们在生产实践中遇到的技术难题，为提升全省科学养羊水平提供了有力的技术支撑。

此次培训班不仅展示了菏泽肉羊产业发展成果，更搭建了全省畜牧技术交流平台。参会学员纷纷表示，将把培训学到的技术和经验运用到实际生产中，推动本地肉羊养殖从“传统散户”向“现代产业”转型。

下一步，菏泽市农业农村局畜牧服务中心将以此次培训班为契机，持续加强与全省各地的技术协作，聚焦肉羊良种推广、疫病防控、产业链延伸等关键环节，开展常态化技术指导，助力全省肉羊产业提质增效，为乡村振兴提供有力支撑。

【来源：大众网】