秋天最怕的就是干燥上火，除了多喝水以外，饮食也要多做调整，怕上火就要少吃容易上火的食材，这次分享了几道菜谱，清润养人，还不怕上火，重要的是老少皆宜，照着做就可以，做法简单，喜欢的事实。

1.素烧萝卜

材料：一根萝卜，适量香菇，葱姜，适量油豆腐，盐，生抽，鸡精，八角，清水，葱花。

2.莲藕蒸肉丸

材料：适量莲藕，猪肉馅，玉米粒，胡萝卜，生姜，盐，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，酱油。

3.板栗烧鸡

材料：适量鸡翅，生姜，料酒，冰糖，葱姜，一勺生抽，老抽，蚝油，盐，胡椒粉，板栗。

4.山药炒肉片

材料：适量猪肉片，1勺生抽，1勺玉米淀粉，食用油，适量山药，葱姜蒜，葱段，少许盐。

5.香菇炒白菜

材料：适量香菇，适量白菜，一勺生抽，半勺蚝油。

小贴士：

1.口味清淡一点，怕上火就多喝水。