北京青年报记者9月25日了解到,文化和旅游部公布了第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人名单,王老吉大健康公司副总经理郑荣波为该批次中唯一以“凉茶”为代表性项目的传承人。日前,这张“国家级非物质文化遗产代表性传承人”证书颁发到他手中。
国家级非物质文化遗产代表性传承人,是国家在非遗保护体系中的最高认定,意味着对文化血脉接续的郑重承诺。该荣誉由文化和旅游部认定,授予那些在特定领域内掌握着丰富知识与精湛技艺、推动非遗活态传承的关键人物。
公开资料显示,郑荣波现任王老吉大健康公司副总经理、王老吉大健康研究院院长,自1990年起就长期投身于凉茶的传承、保护与发展工作,全面掌握其传统配方、工艺精髓及核心技艺,并在2012年被认定为省级非物质文化遗产代表性传承人。
近年来,王老吉在科研端通过原料鉴定与工艺固化,为行业建立科学标准;在人才端通过“师带徒”机制培养青年研发团队,实现技艺的代际传承;在文化端则不断开拓品牌体验新场景,让非遗走进大众生活,使传统技艺真正融入现代生活。这些实践,不仅为非遗传承提供了现代化路径,也让非遗实现了从“被看见”到“共同创造”的转变。
在全球化背景下,传承与创新的意义更显突出。王老吉正在推动凉茶行业进行品类升级和国际化发展,以天然植物饮料为载体,让东方健康哲学走向世界。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/刘忠禹