入冬以后，养脾胃成了最重要的事情之一，冬天温度骤降，对于脾胃而言负担就很重了，尤其是对于上了年纪的朋友来说，所以趁着还不算太冷，咱们得多多注重保养，多吃点健脾胃的食物。

入冬后，脾胃就爱这4菜，接下来就给大家推荐这4道物美价廉的美食，入冬后多吃，养好脾胃，吃得更香，增强体质，舒服过冬。

山药，自古以来都很受欢迎，它是补脾养胃的好东西，因此冬天别不懂吃，山药怎么吃都美味。

【山药炒木耳】

食材：山药、木耳、青椒、盐、鸡精

山药在水龙头下削皮，清洗干净后切成片状，木耳用温水泡发，泡好后洗净备用，青椒切块。锅子烧热之后，往里面倒上食用油，然后加上山药、木耳开始炒，炒熟以后把青椒放进去，盐、鸡精也加进去调味，翻炒均匀后出锅开吃。

南瓜，也是冬天的时令菜，也是入冬后要吃的美食，其中的果胶、膳食纤维等，都有着保护肠胃的好作用。

【煮南瓜粥】

食材：大米、南瓜、清水

大米淘洗干净，南瓜洗净后削皮，切成小块，接下来把大米和南瓜一起倒在锅子里，接下来往里面添上清水，大火烧开之后，转为小火继续煮上1个小时左右，煮到米粥浓稠后，就可以出锅开喝了。

入冬以后要多喝小米粥，小米同样具有养胃、健脾的好作用，每天坚持喝小米粥，全家都受益。

【小米粥】

食材：小米、清水

小米不需要淘洗太多次，2遍就可以了，淘洗干净后的小米，咱们将其倒在锅子里，然后往其中加上清水。大火烧开之后，再改为小火继续煮上1个小时左右，煮好之后就可以关火啦，盛出来开喝。

水果中，推荐大家多吃苹果，其中的维生素、膳食纤维、微量元素等，都能够起到健脾养胃的好作用。

每天饭后一个苹果，或者用苹果煮成苹果糖水，又或者做个拔丝苹果，孩子都很爱吃，冬天别错过。