我婆婆,那真我家的养生小能手,一年四季,什么节气喝什么汤水,她都门儿清。
这不,刚入秋那会儿,天气还带着点夏天的燥热,我就感觉嗓子老是不舒服,干干痒痒的,有时候还冒点小火星子。
皮肤也是干干的,摸起来总觉得不够水润,上妆都觉得浮粉。
我婆婆一看我这状态,立马就跟我说:“哎呀,你这就是秋燥了,得好好润润!别急,妈给你炖个好东西,保证你喝了嗓子舒服,皮肤嫩嫩的!”
说着,她就风风火火地去了厨房,没一会儿,厨房里就飘出一股甜丝丝、清清爽爽的味道。
她端出来一碗特别诱人的汤水。我婆婆笑眯眯地告诉我:“这是【甘蔗马蹄雪梨茅根水】,入秋了喝这个最养人!”
【食材准备】
甘蔗、茅根、去皮马蹄、雪梨。
【做法步骤】
1,先把甘蔗切开成小段,茅根清洗干净,马蹄去皮,雪梨切块。
2,找个干净的锅,把所有食材放进去,加足量清水,大火煮开后转小火慢慢熬30分钟左右(用养生壶直接选糖水模式更方便)。
3,不用额外加糖,竹蔗和雪梨自带的清甜就足够好喝啦~煮完的食材可以捞出来吃掉,茅根嚼一嚼吐掉就行;汤水可以冷藏保存2-3天,喝前稍微回温即可。
我将信将疑地喝了第一碗。入口就是一股清甜,一点都不腻,喝下去感觉嗓子眼儿都湿润了好多,特别舒服。当天晚上,我睡觉都感觉呼吸比平时顺畅了。
第二天早上起来,虽然还没看到皮肤有什么惊天动地的变化,但嗓子确实没那么干痒了。
我就想,既然婆婆都说了是好东西,那就坚持喝喝看呗。于是,我连着喝了一周。
嗓子现在清清爽的,说话都感觉比以前更有底气了。最让我惊喜的是我的皮肤!以前总觉得有点粗糙,上妆都容易卡粉,现在摸起来,居然是那种滑溜溜、嫩嫩的感觉,就像喝饱了水,就像打了水光针一样!
我这才明白,怪不得我婆婆入秋就让我多喝这碗水,原来真不是盖的!这简直就是为秋天量身定制的“润燥神器”啊!
婆婆说甘蔗清热生津、润肺解渴;茅根凉血利尿、清肺胃热;马蹄清热化痰、消积食;雪梨润燥生津、止咳化痰,搭配起来清润不寒,特别适合干燥季节或吃上火时润一润。
这碗水呀,贵在坚持,尤其是换季的时候。它不是那种立竿见影的“猛药”,而是一点一滴滋养你的身体。
所以我现在上火嗓子疼的时候,都会给自己安排上这个小甜水,我家孩子也是超级爱喝。秋天干燥或者吃完火锅,麻辣香锅后来一碗,超解燥~
秋冬季节,我强烈推荐大家试试这碗甘蔗马蹄雪梨茅根水。操作简单,食材也容易买到,关键是效果真的看得见、感受得到!喝下去,你就会明白什么叫“润爆了”!