清晨的阳光透过窗户，映在许大妈的餐桌上。她像往常一样，倒上一杯温水，拿起瓶子倒出了一片白色的小药片。邻居刘阿姨瞅见了，好奇地问。“你这是啥呀？”许大妈笑着答道。“维生素C，每天吃一片，听说对身体好！”刘阿姨撇撇嘴。“我可不敢乱吃，万一有啥副作用怎么办？”许大妈犹豫了一下，自己其实也有点拿不准。每天吃一片维生素C，真的安全吗？身体最后会发生哪些变化？尤其去年在菜市场，她就听说隔壁的老李吃维C吃到肚子疼，上了医院，结果让大家都吓了一跳……

每天吃一片维生素C，真能补足营养？专家权威解读来了

维生素C是一种水溶性维生素，参与人体抗氧化、防病、免疫调节等多种生理过程。《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，成年人每日摄入100毫克维生素C即可满足基本需求，最高安全摄入限值是1000毫克/天。一片普通维生素C片，多为0.1克（即100毫克），表面上看，“每天一片”正好满足需要。

但现实中，多数健康成年人若日常饮食均衡，尤其常吃新鲜蔬果，其实很容易就能通过天然食物获得足量的维生素C。例如一个橙子约能补充60毫克维C，西兰花、辣椒、草莓、猕猴桃等更是“维C含量王”。如果再额外补充药片，极易导致摄入超标。世界卫生组织及多家权威医学机构都强调。不建议通过长期药物补充无缺陷的维生素C。

个别人群，比如严重挑食、吸烟者、患有消化道疾病、孕妇、哺乳期女性等，确实有补充需求，但通常也建议在医生指导下科学服用，避免盲目重复、过量补充。

长期每天一片维生素C，身体会有哪些变化？核心影响有这3点

短期补充维生素C，对预防或缓解轻度缺乏症如口腔溃疡、牙龈出血，确实有辅助作用。有科学数据显示，部分中老年群体每日补充维C，免疫力提升约12%-18%，感冒发病率略有下降（但降幅不超过10%）。此外，维生素C参与胶原蛋白合成，对改善皮肤弹性、促进伤口愈合有积极效果。

然而，长期每天吃一片维生素C，尤其是超过推荐摄入量，身体的不良变化不容忽视。

肾结石和草酸钙结石风险增加。维生素C代谢产物。草酸盐排泄量增多，长期高剂量服用（每日>500mg，持续数月以上）时，有研究肾结石风险增加14%-21%，对于有肾病或家族结石史人群风险更高。

消化系统不适。部分人群连续服用维C后，出现胃部不适、恶心、胃痛。大剂量服用更易刺激胃黏膜，诱发胃炎、腹泻。

产生依赖/停药反跳。“外源性维C长期输入”，人体内合成及调整能力会下调，一旦突然停药，极少数人（尤其老年体弱者）会出现轻度坏血病表现，如乏力、关节酸痛、粘膜出血等。

换句话说，每天一片维生素C，短期补充有益，但长期坚持反而弊大于利。尤其第3点，长期服用有所依赖，一旦断药可能适得其反。这点许多人都未曾想到。

安全服用维生素C，医生提醒必须记住这3点，别再随便补

评估真实需求优先食补。健康成年人通过饮食即可满足维生素C需求，多吃蔬菜水果是最佳方式。如无特殊状况，不建议盲目长期服用药片。

严格控制用量与用时。单次补充不宜超0.1g-0.2g/天，连续服用一般设限不超过2个月。超量、超时极易增加结石等健康风险。

补充需谨遵医嘱，个别人群慎用。肾功能不全、有结石病史者、孕妇、儿童等特殊人群，补充前一定要咨询专业医生，按需、按时、按量。切勿跟风、盲试网购。

综合来看，如果你已经从食物中摄取充足维生素C，并没有必要为了“预防疾病”而额外长期吃片剂。只有在明确缺乏、医生建议或特殊情况需要下，短期、低剂量补充才真正有益健康。而一旦出现腹部疼痛、排尿不适等异常，应立刻停药并寻求专业医疗帮助。

参考资料: 1.《中国食物成分表(第六版)》 2.《中国居民膳食营养素参考摄入量（2016版）》 3.《维生素C代谢及安全性研究进展》 4.《肾结石与维生素C摄入的相关流行病学调查》 5.《维生素C临床补充的益处与风险》

校对 庄武